Подписаться

Шашлычки из креветок

Шашлычки из креветок
Нравится
120
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 15240
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Креветки королевские
300 г
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Паприка молотая
0,3 ч. л.
Оливковое масло
4 ст. л.

Описание рецепта — Шашлычки из креветок:

Любите морепродукты и креветки в особенности- приготовьте быстрые шашлычки из креветок прямо на сковороде! Креветки понадобятся крупные, варено-мороженные или, ещё лучше, сырые, но то, что они должны быть крупными- это неоспоримо, ведь мы будем одевать их на деревянные шампурики, с мелкими ничего не выйдет… Маринуются креветки в масле с чесноком и паприкой, что обеспечивает непревзойдённый аромат и насыщенный цвет готовым креветкам. Не пережарьте их ни в коем случае, и тогда вы сможете насладиться сочными, ароматными и невероятно аппетитными шашлычками! В качестве закуски на праздничном столе шашлычки из креветок будут уместны особенно!

Шашлычки из креветок: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,5 г
Жиры 15,97 г
Углеводы 1,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
Шаг 1:
Шашлычки из креветок - Шаг 1

Для приготовления шашлычков из креветок нам понадобятся следующие ингредиенты: крупные креветки, чеснок, оливковое масло, молотая паприка, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Шашлычки из креветок - Шаг 2
Креветки королевские
300 г

Варено-мороженые или замороженные сырые креветки перед началом приготовления следует разморозить. Очищаем размороженные креветки от панцирей и удаляем головы. Маленькую часть хвостика в эстетических целях советую оставить- так креветки будут иметь более аккуратный и естественный вид. В ингредиентах указано количество размороженных, но ещё не очищенных креветок.

Шаг 3:
Шашлычки из креветок - Шаг 3
Чеснок
1 зуб.

Хвостики подготовленных креветок перекладываем в миску и добавляем измельчённый чеснок.

Шаг 4:
Шашлычки из креветок - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Всыпаем в миску с креветками соль и чёрный молотый перец.

Шаг 5:
Шашлычки из креветок - Шаг 5
Паприка молотая
0,3 ч. л.

Также к креветкам добавляем молотую паприку.

Шаг 6:
Шашлычки из креветок - Шаг 6
Оливковое масло
1 ст. л.

Вливаем в креветки оливковое масло, аккуратно перемешиваем, затягиваем миску плёнкой и оставляем креветки на 15 минут мариноваться.

Шаг 7:
Шашлычки из креветок - Шаг 7

Через 15 минут креветки одеваем на шпажки, по 3-4 штуки на каждую.

Шаг 8:
Шашлычки из креветок - Шаг 8
Оливковое масло
3 ст. л.

В сковороде разогреваем немного оливковое или подсолнечного рафинированного масла. Выкладываем на разогретую сковороду креветки на шпажках.

Шаг 9:
Шашлычки из креветок - Шаг 9

Обжариваем креветки минут с одной стороны и переворачиваем на другую.

Шаг 10:
Шашлычки из креветок - Шаг 10

Жарим шашлычки из креветок и с этой стороны примерно минуту. Не пережарьте их!

Шаг 11:
Шашлычки из креветок - Шаг 11

Шашлычки из креветок готовы!

Шаг 12:
Шашлычки из креветок - Шаг 12

При подаче креветки, обжаренные на шпажках, можно сбрызнуть небольшим количеством свежевыжатого лимонного сока.

Шаг 13:
Шашлычки из креветок - Шаг 13

Такие аппетитные шашлычки из креветок обязательно понравятся любителям морепродуктов!

Шаг 14:
Шашлычки из креветок - Шаг 14

А если сделать всё то же самое, только не одевать креветки на деревянные шампурики, то их можно будет использовать для приготовления салата Цезарь с креветками, какой-нибудь закуски, канапе или добавить в сливочный соус для пасты.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шашлычки из курицы Шашлычки из курицы Шашлычки из куриной печени Шашлычки из куриной печени Шашлычки из куриных сердечек Шашлычки из куриных сердечек Шашлыки из креветок в маринаде из лайма и халапеньо Шашлыки из креветок в маринаде из лайма и халапеньо
Шашлык из креветок с зеленым луком Шашлык из креветок с зеленым луком Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Шашлычки из куриного филе с помидорами черри и сладким перцем Шашлычки из куриного филе с беконом Шашлычки из куриного филе с беконом Куриные шашлычки на шпажках из розмарина Куриные шашлычки на шпажках из розмарина
и 116 нравится
808 добавили себе
Комментарии (6)
12.02.2015 12:57
Вкуснятина, спасибо!
12.02.2015 13:07
@leylusha12 всегда пожулуйста🌹
Это же тааак вкусноо)
Но на спажки я точно не одену,мне так есть неудобно😂
Здорово в соусе обмакивать,я вот недавно попробовала с голубым сыром соус,от астории,сочетание невероятное!
Такой соус и самой можно приготовить,главное сыр хороший найти;)
попробуйте)
31.03.2015 16:47
@polina789 обязательно приготовлю, спасибо!👍
09.04.2015 01:01
!!!!!ВАУ
ням 😊 очень вкусно спасибо большое за рецепт
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.11.2020 23:20:26
взяла на заметку рецепт Куриная печень в горчично-медовом соусе
26.11.2020 23:19:42
взяла на заметку рецепт Салат с отварной индейкой и грибами
26.11.2020 23:14:48
взяла на заметку рецепт Маринованная капуста за сутки