Навага в томатном соусе
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Воскресенье, 13 марта 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
Навага - отличная промысловая рыба северных морей. С белой, плотной мякотью и небольшим количеством костей. Её можно жарить, варить, тушить. Сегодня я приготовила навагу в томатном соусе. Очень вкусно и полезно. Подавайте такую рыбу с картофельным пюре и отварным рисом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.48 г Жиры 12.81 г Углеводы 18.38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 3 нравится
| 500 г |
| 70 г | ||||
| 70 г |
| 30 мл | ||||
| 20 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 30 г | ||||
| 1 шт. |
Для приготовления наваги в томатном соусе потребуется: навага, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, сахар, лавровый лист, подсолнечное масло, мука.
| 500 г |
Навагу очистите, обрежьте плавники и выпотрошите. Хорошо помойте внутри и снаружи.
| 70 г | ||
| 70 г |
Морковь и репчатый лук очистите и нарежьте. Выложите в кастрюлю.
| 30 мл | ||
| 20 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Налейте подсолнечное масло и припустите лук с морковью в течение 10-12 минут. После добавьте томатную пасту, соль и сахар.
| 30 г |
Навагу нарежьте кусочками, обваляйте в муке и выложите кастрюлю с луком и морковью.
| 1 шт. |
Добавьте лавровый лист.
Налейте 200 мл воды.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите навагу на небольшом огне 20-25 минут до готовности.
Навага в томатном соусе готова.
Вкусную и полезную рыбу подавайте на второе в обед или на ужин. Приятного аппетита!
