Еще хто блюдо называют дофинуа,прочитала рецепт случайно,оказалось безумно вкусно и быстро. Никаких трудностей,главное соболюдвть время. Вообще лично для меня французская кухня достаточно изыскана и из простого картофеля получается вкуснотень.

Этот рецепт лично мне очень нравится. Все просто. Золотистое ризотто, в котором преобладают желтые оттенки, а вкус нежный и насыщенный.
Кстати, для приготовления ризотто можно взять целую курицу, срезать с нее мясо, а из остова сварить бульон, который затем использовать для готовки.

Вкусное, аппетитное, и такое родное!