Салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой

Салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Готовим простой и сытный салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой. Его можно рассматривать как теплое второе блюдо или как закусочный салат. Все компоненты измельчаются очень мелко - подобно зернам чечевицы. И в этом его особая прелесть. Подавать такой салат можно в формате XXS - т.е. миниатюрными порциями в маленьких розетках. Можно как обычно - в общем салатнике. Попробуем?

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,66 г
Жиры 2,84 г
Углеводы 12,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалорий
и 4 нравится
25 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
80 г
Свиная грудинка копчёная
60 г
Маринованные огурцы
70 г
Чечевица красная
80 г
Вода
180 мл
Соль
3 г
Укроп
10 г
Оливковое масло
10 мл
Перец черный молотый
2 г  
Шаг 1:
Салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой - Шаг 1

Для приготовления салата возьмите красную чечевицу, маринованные корнишоны, свежую морковь, копчено-вареную грудинку, зелень укропа, соль и немного оливкового масла для заправки.

Шаг 2:
Салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой - Шаг 2
Морковь
80 г

Морковь нарежьте небольшим кубиком - это основной ингредиент, поэтому на его размере можно сделать акцент.

Шаг 3:
Салат с чечевицей, морковью и копчёной грудинкой - Шаг 3
Свиная грудинка копчёная
60 г

Варено-копченую грудинку острым ножом нарежьте очень мелко, как и остальные компоненты.

25 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Нина МихайличенкоMarina TurkovaАнюта КозубенкоGayane MuradyanНаталья АкимоваНаталия Красикова(Тимошик)Алла ХубаеваАлексей НестеренкоЯна НовикKoshka KoshechkaMila KABULOVAНовичокИрина КарасеваDiana ShvatskayaМар'яна ТабінЕлена ИвановаЮлия ЗавдовьеваАндрей ЕфимовЛариса ВеселоваЛюдмила ПархоменкоМария СкуратоваВиктория ДудникАлена ШестаковаOlga KalmykovaЮра Марчук
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
15.04.2024 12:14:35
взял на заметку рецепт Сырный салат "Жираф"
15.04.2024 12:01:42
взял на заметку рецепт Овсяноблин ПП