Быстрый и особенно прекрасен после застолья в качестве разгрузочного.

Очень быстрый рецепт супчика, на все уходит не более 30 минут. Очень легкий суп, с приятной консистенцией, к тому же очень полезный!

Сырный суп с грибами — это нежный, ароматный и очень сытный супчик, который идеально согревает в любую погоду! 🍄 Плавленый сыр придаёт супу сливочный вкус, а шампиньоны и овощи добавляют насыщенности и аппетитного аромата.

Супы, как правило, готовят прозрачными или протертыми в виде пюре. А вот этот рецепт - нечто среднее между обычным супом и супом- пюре. Из курицы сначала варится бульон. Кабачок, морковь, картофель и сельдерей отвариваются в курином бульоне и взбиваются в блендере. Шампиньоны обжариваются с луком. Мясо из бульона нарезается кусочками. В кастрюле соединяются куриный бульон, пюре из овощей, отварная курица и шампиньоны. Добавляются сливки и суп готов. Блюдо получается очень нежным и очень вкусным.