Сырники со шпинатом

Сырники со шпинатом
КатегорияСырники КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Оригинальные несладкие сырники из творога со шпинатом - вкусное и полезное блюдо для завтрака или перекуса. Такие сырники имеют пикантный вкус благодаря зелени, входящей в их состав, ведь помимо шпината мы будем использовать зелёный лук и петрушку. Шпинатные сырники особенно хороши в тёплом виде со сметаной.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,82 г
Жиры 11,62 г
Углеводы 7,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
и 40 нравится
162 добавили себе
206
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог
400 г
Яйцо куриное
1 шт.
Манная крупа
1,5 ст. л.
Мука пшеничная
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Шпинат
0,3 пуч.
Петрушка
0,3 пуч.
Лук зеленый
0,3 пуч.
Подсолнечное масло
60 мл
Шаг 1:
Сырники со шпинатом - Шаг 1

Для приготовления сырников со шпинатом нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, шпинат, зелёный лук, петрушка, яйцо, мука, манная крупа, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:
Сырники со шпинатом - Шаг 2
Творог
400 г

В миску перекладываем творог. Лучше использовать мягкий и жирный творог - тогда сырники получатся особенно вкусными.

Шаг 3:
Сырники со шпинатом - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

В творог разбиваем яйцо.

Шаг 4:
Сырники со шпинатом - Шаг 4
Манная крупа
1,5 ст. л.

Затем в миску с творогом и яйцом всыпаем манную крупу.

Шаг 5:
Сырники со шпинатом - Шаг 5
Мука пшеничная
1 ст. л.

Вслед за манкой всыпаем и муку.

Шаг 6:
Сырники со шпинатом - Шаг 6
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Также всыпаем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 7:
Сырники со шпинатом - Шаг 7

Перетираем творог с добавками до получения более-менее однородной творожной массы.

Шаг 8:
Сырники со шпинатом - Шаг 8
Шпинат
0,3 пуч.

Теперь займёмся зеленью. Листья свежего шпината моем, удаляем стебли, нарезаем полосками.

Шаг 9:
Сырники со шпинатом - Шаг 9
Петрушка
0,3 пуч.

Петрушку моем, измельчаем.

Шаг 10:
Сырники со шпинатом - Шаг 10
Лук зеленый
0,3 пуч.

Зелёный лук промываем, нарезаем перья тонкими колечками.

Шаг 11:
Сырники со шпинатом - Шаг 11

Добавляем лук, шпинат и петрушку в творожную массу.

Шаг 12:
Сырники со шпинатом - Шаг 12

Перемешиваем массу для несладких сырников, чтобы зелень равномерно распределилась в творожном тесте.

Шаг 13:
Сырники со шпинатом - Шаг 13
Мука пшеничная
2 ст. л.

Теперь смоченными в воде руками формируем круглые лепёшки примерно одинакового размера и обваливаем их в муке. Всего получится 8 сырников, по 2 на порцию.

Шаг 14:
Сырники со шпинатом - Шаг 14
Подсолнечное масло
60 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное масло. Выкладываем в масло сырники.

Шаг 15:
Сырники со шпинатом - Шаг 15

Обжариваем сырники на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 16:
Сырники со шпинатом - Шаг 16

Сырники со шпинатом готовы.

Шаг 17:
Сырники со шпинатом - Шаг 17

Подавайте сырники из творога со шпинатом в тёплом или остывшем виде со сметаной.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ванильные сырники Ванильные сырники Нежные сырники с кремом Нежные сырники с кремом Рисовые сырники Рисовые сырники Сырники с курагой Сырники с курагой
Сырники с яблоками Сырники с яблоками Сырники Сырники Сырники со сгущенкой Сырники со сгущенкой Соленые СЫРНИКИ с Кабачком и Укропом – Вкусный летний ЗАВТРАК! Соленые СЫРНИКИ с Кабачком и Укропом – Вкусный летний ЗАВТРАК!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 14:41:36
взял на заметку рецепт Кокосовый кекс
взяла на заметку рецепт Киш с клубникой и ревенем
взяла на заметку рецепт Тарт с ревеневым кремом и ягодами
взяла на заметку рецепт Сендвич с курицей и сырным соусом