Айсинг представляет собой сахарно-белковую рисовальную массу, используемую для украшений тортов и других кондитерских изделий. Он может быть белым или цветным, если добавить специальные красители.
Можно заправить любой зеленью на свой вкус, также добавить на свой вкус помидоры или любые овощи, Этот сыр также используют для выпечки в качестве крема или начинки