Мёд жимолостный
 |
Белки 0.36% Жиры 0% Углеводы 99.64% 304 килокалорий |
Мед, получаемый с татарской жимолости, которая произрастает в Сибири и Поволжье. Характеризуется светлым цветом и слабо выраженным вкусом и запахом, напоминающим мед желтой акации. Кристаллизуется медленно.
Жимолостный мед в чистом виде встречается редко, поскольку часто растет рядом с акацией.
Полезные свойства
Мед жимолости рекомендуют употреблять при болезнях почек и мочевыводящих путей, подагре, анемии, для очищения суставов от солей, выведения из организма токсинов и шлаков, укрепления капилляров, очищения крови, повышения тонуса организма, омоложения клеток, поддержания остроты зрения.
