Диета с яблочным уксусом

Яблочный уксус способствует нормализации обменных процессов. Диета тебе подойдет, если у тебя нарушена секреторная функция желудка. Вместо того, чтобы пить таблетки, можно практиковать данную диету. Результаты видны не сразу, а где-то через два месяца, т.е. яблочный уксус должен стать частью твоего рациона надолго.

Суть диеты состоит в том, что 2 ч.л. яблочного уксуса разводят в стакане воды. Пить уксусный напиток нужно 2 раза в день после еды. Если ты страдаешь от чрезмерного веса, количество приемов удваивается.

Яблочный уксус без проблем можно приготовить дома, чтобы быть на сто процентов уверенной в его качестве.

Рецепт яблочного уксуса:

1) помыть яблоки, натереть на крупной терке;
2) поместить мякоть в стеклянную емкость, залить теплой водой из расчета 1л воды на 0,8 кг яблочной мякоти;
3) на каждый литр воды добавить 100 г меда или столько же сахара (можно добавить 10 г дрожжей или 20 г сухарей для лучшего брожения);
4) на 10 дней поставить в теплое место при температуре 20-30 градусов, 3 раза в день массу нужно перемешивать деревянной ложкой;
5) по истечении срока массу отжать, процедить и перелить в емкость с широким горлышком;
6) оставить еще на 40-60 дней в теплом месте, накрыв емкость марлей;
7) хранить уксус в холодильнике в закрытых бутылках.