|
|
Пятница, 14 сентября 2018
Очень просто и быстро; хрустящий и вкусный овсяноблин 😋
Среда, 29 августа 2018
Тонкие и очень нежные блинчики
Среда, 19 сентября 2018
Вкусный ПП завтрак
Воскресенье, 16 сентября 2018
Фарш с морковкой и луком прожарьте до готовности.Одновременно приготовьте блины.По итогу просто заверните начинку в готовые блинчики.
Вторник, 25 сентября 2018
Самый проверенный годами рецепт приготовления классических блинов.
Среда, 26 сентября 2018
🌸500мл молока 🌸0,5ч.л соды гашенной уксусом 🌸мука 1.5 стакана 🌸2 ст.л сахар 🌸0,5 ч.л соль 🌸1 яйцо. 🔥 вливаем молоко добавляем соль, сахар, яйцо, соду взбиваем, затем муку порционно добавляем взбиваем чтоб не было комочков тесто должно отстоятся минимум 30 минут. Выпекаем блины. Приятного аппетита
Воскресенье, 7 октября 2018
Омлет на завтрак простое и вкусное блюдо
Воскресенье, 30 сентября 2018
Блины на кефире по рецепту Этери Снхчян
Суббота, 13 октября 2018
 Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку. Однако покопавшись в истории этого блюда, я склоняюсь к тому, что мы всё же приготовим с вами сегодня тонкие блинчики на молоке. Потому как традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста и были довольно толстые. Тонкие же блины пришли к нам из Франции, и стали называться блинчиками, они могут быть как с начинкой, так и без неё, ведь только в тонкий блинчик вы сможете завернуть начинку. И хотя со словом, вроде, всё понятно, я иногда по-прежнему продолжаю называть тонкие блинчики — блинами.
А теперь непосредственно про рецепт. Когда речь заходит о тонких блинчиках, наверное, самый большой спор состоит в том, класть в тесто соду или разрыхлитель, или нет. Так вот, в пресное блинное тесто не кладутся никакие разрыхлители, блинчики получаются тонкие за счёт консистенции теста, а дырочки на них у вас получатся, если вы просто хорошо прогреете сковородку. Вообще, в этом рецепте я постараюсь рассказать вам о разных мелочах и тонкостях приготовления тонких блинчиков на молоке. Надеюсь, после этого у вас всё получится, ведь ничего сложного в этом нет.
Из указанного количества ингредиентов у меня получается примерно 15 блинчиков диаметром 22см.
Четверг, 11 октября 2018
Американские блины (Панкейки)
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|