Блины на кефире

Блины на кефире
КатегорияБлины КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Блины на кефире по рецепту Этери Снхчян

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,24 г
Жиры 3,38 г
Углеводы 18,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалорий
и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
1 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Вода
1 ст.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Блины на кефире - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Кефир
200 мл
Соль
1 щеп.
Взбиваем яйца с кефиром и солью
Шаг 2:
Блины на кефире - Шаг 2
Мука пшеничная
1 ст.
Добавляем муку и взбиваем массу до однородности
Шаг 3:
Блины на кефире - Шаг 3
Сахар-песок
1 ст. л.
На этом этапе можно добавить сахар (по желанию)
Шаг 4:
Блины на кефире - Шаг 4
Вода
1 ст.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
В стакан кипятка добавляем соду, быстро перемешиваем и вливаем в массу
Шаг 5:
Блины на кефире - Шаг 5
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Добавляем 1-1,5 ст. л. растительного масла и тщательно все перемешиваем. Тесто готово. Можно дать ему отдохнуть минут 10, а можно сразу печь блины
Шаг 6:
Блины на кефире - Шаг 6
Подсолнечное масло
по вкусу
Жарим блины на максимальном огне (именно за счёт высокой температуры они должны получаться кружевными). Сковороду смазываем маслом только перед первым блином.
Шаг 7:
Блины на кефире - Шаг 7
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Блины на кефире Блины на кефире Заварные блины на кефире Заварные блины на кефире Блины с корицей на кефире Блины с корицей на кефире Блины на кефире Блины на кефире
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Кокосовый кекс
взял на заметку рецепт Кокосовый кекс
взяла на заметку рецепт Кокосовый кекс
20.05.2024 04:46:34
взял на заметку рецепт Белорусские драники
20.05.2024 04:04:29
взял на заметку рецепт Гратен Раклет