Рис больше не будет прежним...

Я брала смесь дикого и бурого риса. Но если вы не на жестком ПП можно брать и простой белый.

КУЛИЧ 🍮ПП ВЕРСИЯ
⠀
И сразу хочу написать про глазурь, у меня она классическая, да да... Не пп, из белка и сахарной пудры! Не нужно тут ничего выдумывать, мазать йогуртом или чем то ещё... который через 5 мин.просто стечет. Вы же не килограмм этой глазури съездите. Поэтому не усложняйте👌
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Ингредиенты:
Для теста.
✔️Творог брикетный (180 г)
✔️Яйца (2 шт.)
✔️Кефир (100 мл.)
✔️Мука рисовая (40 г)
✔️Кукурузный крахмал (15 г)
✔️Разрыхлитель (1 ч.л.)
✔️Подсластитель по вкусу.
✔️Цукаты (70 г)
Для глазури.
✔️Яичный белок (1 шт.)
✔️Сахарная пудра (~40-50 г)
✔️Лимонный сок (несколько капель)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приготовление:
➡️Отдедяем белки от желтков.
➡️Взбиваем все ингредиенты для теста (кроме цукатов) с желтками.
➡️Белки взбиваем до крепких пиков.
➡️Вмешиваем белки в тесто и добавляем цукаты.
➡️Раскладываем по формам для куличей и отправляем в разогретую до 170° духовку минут на 30-40.
➡️Готовим глазурь.
➡️Взбиваем яичный белок до крепких пиков.
➡️Частями всыпаем сах.пудру и продолжаем взбивать.
➡️Затем добавляем лимонный сок, ещё раз взбиваем.
➡️На остывшие куличи наносим глазурь и украшаем посыпкой.
Готовые куличи храним в холодильнике. 👌

Вкус этого кекса ни в чём не уступает настоящему, который совсем не ПП: вредному, с большим количеством сахара и масла... В данном рецепте этот мегакалорийный продукт нашел замену в качестве полужирного творога!
Сочный, сытный и в стильную полосочку - что ещё нужно для вкусного завтрака и хорошего настроения?

Очень полезно, вкусно и достаточно быстро👩🏻‍🍳❤️

Очень полезно, вкусно и красиво!

ПП десерт

ПП обед

ПП перекус- ужин

ПП десерт

ПП-пицца в микроволновке