Ризотто с грибами ПП

Ризотто с грибами ПП
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Рис больше не будет прежним...

Я брала смесь дикого и бурого риса. Но если вы не на жестком ПП можно брать и простой белый.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.48 г
Жиры 5.97 г
Углеводы 23.21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
и 4 нравится
57 добавили себе
64
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис дикий
400 г
Шампиньон
250 г
Грудка индейки
500 г
Сливки 10-12%
200 мл
Лук репчатый
1 гол.  
Шаг 1:
Рис дикий
400 г
Шампиньон
250 г
Грудка индейки
500 г
Сливки 10-12%
200 мл
Лук репчатый
1 гол.
Рис ставим вариться в сотейнике (1рис=2воды).
Мясо, шампиньоны и лук нарезать, обжарить на сковороде, добавить сливки и любимые специи.
Когда рис почти готов и впитал всю воду, добавить соус и подержать на очень слабом огне (у меня 3, максимум 9) около 5мин. Затем выключить и дать настояться еще 15мин под закрытой крышкой.

Сытный и вкусный ппужин готов👌
Приятного аппетита 😘

Пс: сливки можно заменить более бюджетным вариантом - смешать холодное молоко с крахмалом😉

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с грибами и вином Курица с грибами и вином Курица с грибами и розмарином Курица с грибами и розмарином Курица с грибами в сметанном соусе с карри Курица с грибами в сметанном соусе с карри Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриная печень с грибами в сметане Куриная печень с грибами в сметане Курица с грибами и овощами Курица с грибами и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.01.2026 04:30:00
откомментировала рецепт Рогалики с яблоками
15.05.2015 18:05:02
добавила рецепт Котлеты Рисяники
22.01.2026 16:58:08
оценил рецепт Жареные пирожки с вишней