Легкая в приготовлении свиная отбивная с соленым, слегка кисло-сладким вкусом.

Оригинальный рецепт, прекрасно подходящий для завтрака или легкого перекуса!!

Генерал Цо, живший во времена правления династии Цин, в провинции Хунань, настолько любил это блюдо, что не захотел прервать трапезу даже тогда, когда вражеские войска начали наступление — и проиграл битву.