|
|
Пятница, 25 ноября 2016
Рецепт для тех, кто дорожит своим временем! Подготовка занимает 10–15 минут, остальное сделает за вас мультиварка или духовка. Пышная, ароматная и нежная шарлотка с яблоками – идеальное лакомство для вечернего чаепития!
Ингредиенты: 4 яйца 1 ст. сахара 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. соли 500 г яблок
растительное или сливочное масло – для смазывания чаши мультиварки сахарная пудра – для украшения
Воскресенье, 27 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 грамм сливочного масла или маргарина 150 грамм сахара 3 яйца 250 грамм муки 10 грамм разрыхлителя (я взяла половину) 1 пакетик ванилина (у меня на кончике ножа) 1 банка консервированных ананасов кольцами
Воскресенье, 27 ноября 2016
Продукты 150-200 г филе свежей семги или форели 200 г картофеля 1 средний помидор 1/2 стебля лука порей 1 морковь 150 мл сливок (10-20%) соль сливочное или растительное масло зелень по вкусу
Понедельник, 28 ноября 2016
Ингредиенты: - 2 ст. кефира (лучше брать не жирный) - 2 ст. муки - 2 яйца - 1/2 ч. л. соды - 2-3 ст. л. растительного масла - соль, сахар по вкусу
Суббота, 3 декабря 2016
Ингредиенты для приготовления: -Соленая семга — 400 грамм. -Твердый сыр — 200 грамм. -Отварной картофель — 3 штуки. -Вареные яйца — 3 штуки. -Яблоки — 3 штуки. -Лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука. -Майонез — 300 грамм. -Красная икра для украшения салата — 150 грамм. -Зелёный лук— для украшения.
Суббота, 3 декабря 2016
Ингредиенты: - Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки - Куриное яйцо – 2 шт. - Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр. - Твердый сыр – 130 гр. - Майонез 50% — 200 гр. - Томаты средней величины – 2 шт. - Чеснок – 2 зубка - Украшение: огурец, помидор Черри, гранат, зелёный лук. - Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке
Суббота, 3 декабря 2016
Ингредиенты: -креветки -кукуруза 1 б. -листья салата -авокадо 2 шт -болгарский перец-2 шт -огурец свежий- 2 шт -заправить майонезам -лимон для авокадо что бы не почернел. -для украшения сверху яйца куриные терла, креветки, майонез,
Суббота, 3 декабря 2016
Данный салат будет украшением вашего стола. Все продукты выкладываются слоями, а каждый слой промазывается майонезом.
- Отварные креветки. - Вареные яйца, перетертые на терке. - Малосольная семга кусочками. - Помидор без семян и сока, порезанный кубиками - Твердый сыр на терке.
Сверху сделать сеточку из майонеза. В каждую ячейку положить по ложке красной икры. По краю можно присыпать зеленью или украсить креветками. Приятного аппетита!
Суббота, 10 декабря 2016
Нежное куриное мясо в хрустящем слоеном тесте.
Ингредиенты: 250 г муки 100 г масла 700 г курицы (2 окорочка) 200 г лука желток для смазки кунжут для посыпки (по желанию) соль перец Самса – очень популярное блюдо среднеазиатской кухни. Часто готовится из баранины c добавлением курдючного жира, а также из курицы, тыквы, зелени. Тесто для самсы в основном используется слоеное. Чтобы сделать такое тесто – обычно сначала вымешивают муку с водой, потом раскатывают получившееся тесто в очень тонкий прозрачный пласт на всю ширину стола, смазывают маслом или жиром, аккуратно заворачивают в рулет. В общем, занятие не из простых. Я решила попробовать сделать слоеное тесто для самсы упрощенным способом, и не прогадала, - самса получилась великолепная – тонкое хрустящее слоеное тесто и нежная куриная ароматная начинка. Получается 14 штук.
Пятница, 13 января 2017
Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец ни кого не оставит равнодушным! Шикарно украсит любое застолье!
Я сварила из говяжьего колена и двух свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая. Сразу солила, добавила лаврушку, перец горошком и лук с морковкой. Потом лук и морковку выбрасываю. Всё, что отвалилось от костей порезала на кусочки. Это всё выложила в формы добавила чеснок и процеженный бульон без дополнительного кипячения. В одну форму для особого любителя добавила перемолотый хрен. Пока остывает на столе, несколько раз перемешиваю, добиваясь хоть какого-то равномерного распределения кусочков в бульоне, люблю так. Полностью остынет, и в холодильник.
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|