Самый мягкий сочный и диетический шашлык. Главное найти хорошую вырезку.

Вкусно, подавать можно с любым гарниром!

Шашлык из свинины замаринованный в томатах

Пикантный, острый вкус шашлыка в томатном соусе с белым вином понравится вам и вашим друзьям.

Ингредиенты:
1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)

Для маринада:
2 киви
2 болгарских перца
4 репчатых лука
соль, перец, молотый кориандр – по вкусу

Домашняя курочка гриль

Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.

Изысканный вкус этих бёдрышек заставит облизываться даже самого отъявленного гурмана.

Шашлык из куриного филе, маринованного в оливковом масле с лимонным соком и специями и обжаренный на гриле. Можно подавать шашлык прямо на шпажках, или нарезать и положить в кармашки из хлеба пита вместе с овощами, сыром фета и оливками, сбрызнув соусом дзадзики.

Нежное пряное мясо - говяжья вырезка, маринованная в соусе шрирача с уксусом, вустерским соусом и специями и приготовленная на гриле.