Холодец — рецепт для мультиварки

Холодец
КатегорияХолодцы КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособМультиварка
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец ни кого не оставит равнодушным!
Шикарно украсит любое застолье!

Я сварила из говяжьего колена и двух свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая.
Сразу солила, добавила лаврушку, перец горошком и лук с морковкой.
Потом лук и морковку выбрасываю.
Всё, что отвалилось от костей порезала на кусочки.
Это всё выложила в формы добавила чеснок и процеженный бульон без дополнительного кипячения.
В одну форму для особого любителя добавила перемолотый хрен.
Пока остывает на столе, несколько раз перемешиваю, добиваясь хоть какого-то равномерного распределения кусочков в бульоне, люблю так.
Полностью остынет, и в холодильник.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,88 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 1,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
и 15 нравится
159 добавили себе
178
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья голень
500 г
Свиная голень
500 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Перец африканский (гвинейский)
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Шаг 1:
Говяжья голень
500 г
Свиная голень
500 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Перец африканский (гвинейский)
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Приятного🤗😄

Тематические подборки

Похожие рецепты

 Говяжий холодец Говяжий холодец Холодец из свиной голени в мультиварке Холодец из свиной голени в мультиварке Холодец из курицы по-домашнему Холодец из курицы по-домашнему Холодец домашний из свинины и курицы Холодец домашний из свинины и курицы
Холодец из свинины Холодец из свинины Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец Домашний Холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный Холодец Холодец из говядины, языка и курицы в формочках Холодец из говядины, языка и курицы в формочках Мясной холодец Мясной холодец
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе
взяла на заметку рецепт Котлеты на молоке
взяла на заметку рецепт Суп с овсянкой и грибами