Подписаться

Холодец — рецепт для мультиварки

Холодец
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 2813
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжья голень
500 г
Свиная голень
500 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Перец африканский (гвинейский)
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.

Описание рецепта — Холодец:

Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец ни кого не оставит равнодушным!
Шикарно украсит любое застолье!

Я сварила из говяжьего колена и двух свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая.
Сразу солила, добавила лаврушку, перец горошком и лук с морковкой.
Потом лук и морковку выбрасываю.
Всё, что отвалилось от костей порезала на кусочки.
Это всё выложила в формы добавила чеснок и процеженный бульон без дополнительного кипячения.
В одну форму для особого любителя добавила перемолотый хрен.
Пока остывает на столе, несколько раз перемешиваю, добиваясь хоть какого-то равномерного распределения кусочков в бульоне, люблю так.
Полностью остынет, и в холодильник.

Холодец: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 17,88 г
Жиры 3,9 г
Углеводы 1,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
118
килокалорий
Шаг 1:
Говяжья голень
500 г
Свиная голень
500 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
по вкусу
Перец африканский (гвинейский)
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Приятного🤗😄
Это стоит попробовать
Холодец из говядины Холодец из говядины Холодец из кролика Холодец из кролика Холодец из курицы Холодец из курицы  Говяжий холодец Говяжий холодец
Холодец из свинины Холодец из свинины Холодец из домашней птицы Холодец из домашней птицы Мясной холодец Мясной холодец Холодец из свиных ножек в мультиварке Холодец из свиных ножек в мультиварке
и 14 нравится
147 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2020 21:34:39
оценила рецепт Куриный суп с булгуром
02.12.2020 21:34:09
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
02.12.2020 21:34:07
оценила рецепт Суп с чечевицей и сыром