Подписаться

Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин

Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин
Нравится
48
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
16 порций
Просмотров: 10531
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
240 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
240 г
Какао
45 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Кофе молотый
120 мл
Сметана 15%
60 мл
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливки 30-33%
240 мл
Кондитерская мастика
100 г

Описание рецепта — Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин:

Очередное лакомство, которые я хочу порекомендовать вам на Хэллоуин 2015- это шоколадно-кофейные кексы! Очень вкусные, мега-шоколадные кексики с шоколадным кремом ганаш и приведениями из мастики- это прелестные мини-тортики, которые способны покорить сердца шокоголиков и шокоманов с одного только взгляда- эти трещинки на тесте, эти кремовые “шапочки” так и манят, так и завораживают! А если вы прохладно относитесь к шоколадной выпечке и ко всему шоколадному, то обязательно измените своё мнение после того, как попробуете эти замечательные кексы! Если вы хотите приготовить шоколадно-кофейные кексы к какому-либо празднику помимо Хэллоуина, просто опустите шаг с приведениями из мастики или замените эти фигурки на другое украшение. Рецепт настоятельно рекомендую- вкусно очень-очень!

Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,62 г
Жиры 21,18 г
Углеводы 47,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
393
килокалории
Шаг 1:
Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления шоколадно-кофейных кексов с шоколадным кремом на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты. Для теста: не сладкий натуральный остывший кофе, сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, куриные яйца, сметана или кефир, какао-порошок, сода пищевая, соль.

Шаг 2:
Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин - Шаг 2

Для крема и украшения кексов нам понадобится белая мастика, чёрный шоколад, жирные сливки, бумажные манжетки, формочка-плунжер в виде приведения, кондитерский мешок с насадкой-звёздочкой и другие приспособления по ходу дела.

Шаг 3:
Шоколадно-кофейные кексы с кремом на Хэллоуин - Шаг 3
Сливочное масло
100 г
Сахарная пудра
240 г

Сначала приготовим тесто. Мягкое сливочное масло соединяем в глубокой миске с сахарной пудрой.

268 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ольга ФерапонтоваArina ShKate SobolНаталья Саенко Тина ДеффоКристина ГончароваГалина ЛютинаЕлена ФедотоваLelka ShuLyubomyra Klytsyuk MandzyukАнастасия ПономарьАнюта КозубенкоRina 🤗Vladimir DmitrukKatrin KalackayaВлад АладинYULIA MIRANOVSKAYAKarina KarinaНина МихайличенкоАнастасия КострюковаИрина Зенченкоzoya kolesnikОльга ОльгаTetiana TetianaIAROMIR PavlushinNataly Sergeeva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
15.11.2018 12:07:35
взял на заметку рецепт Куриный суп с клецками классический
15.11.2018 11:58:35
взяла на заметку рецепт Сёмга солёная с лимонной цедрой и укропом
15.11.2018 11:57:42
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
15.11.2018 11:52:49
взял на заметку рецепт Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо