Вторник, 16 апреля 2013

Вишневый сироп

Вишневый сироп

Вкуснейший освежающий напиток из сахарного сиропа со свежей сладкой вишней. Можно разводить сироп обычной или газированной водой.

Суббота, 13 апреля 2013

ВИНО ИЗ ИНЖИРА

ВИНО ИЗ ИНЖИРА

Ингредиенты:
Инжир – 1 кг,
Вода – 4 л,
Кусковой сахар – 1 кг,
Дрожи обычные и винные – по 15 г.

Воскресенье, 14 апреля 2013

Лимонад

Лимонад

Освежающий напиток из лимонного сока с сахарным сиропом и водой. Можно плеснуть в стаканы немного водки и тоника.

Четверг, 11 апреля 2013

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

Сладкий освежающий напиток из лимонного сока с мякотью арбуза.

Суббота, 20 февраля 2016

Вишня на коньяке

Вишня на коньяке
Отличная замена магазинным настойкам
Воскресенье, 21 февраля 2016

Мандариновый ликёр

Мандариновый ликёр
Какой вкусный получается ликёр!)
Четверг, 23 июня 2016

Мандариновый ликер

Мандариновый ликер
Вкуснятина👌
Суббота, 22 июня 2013

Голубцы с куриным фаршем, рисом и грибами

Голубцы с куриным фаршем, рисом и грибами

Голубцы мы считаем блюдом русской кухни, хотя это не совсем так. Есть они и в европейской и ближневосточной кухнях. В капустные листья заворачивается фарш и варится, тушится или запекается под разными соусами, которые могут быть на основе помидор, томатной пасты, сметаны или сливок. Блюдо очень простое, вкусное, сытное и полезное. А также достаточно демократичное в плане начинки. Она может быть самая разная в зависимости от вкусов и предпочтений. Голубцы бывают чисто мясные, мясные с рисом, мясные с овощами и постные. У меня сегодня они приготовлены из мяса куриной грудки, отварного риса и шампиньонов. Попробуйте, очень вкусно и питательно.

Воскресенье, 23 июня 2013

Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе

Свинина с грибами и кабачками в сырном соусе

Нежное мясо свиной шеи в густой острой подливе с шампиньонами и кабачками. Очень вкусно, сытно и просто. Любая подлива облагораживает мясо. Подчеркивает его вкус и придает ему свой в зависимости состава. Кисло-сладкая, кисло-острая, медовая с соевым соусом, сливочная, молочная. Этот список может быть длинным. Соусы- подливы бывают самые разные. В этом рецепте подлива на основе плавленного сыра с небольшим количеством томатной пасты. В данном случае сыр острый, но можно взять любой в зависимости от вашего вкуса. Получается сочная и нежная свинина.

Четверг, 27 июня 2013

Ароматный молодой картофель с шампиньонами

Ароматный молодой картофель с шампиньонами

Отличный вариант для второго блюда - молодой картофель, приготовленный с грибами шампиньонами на сковороде! Идеально, конечно, использовать молодой мелкий картофель - тогда блюдо будет не только вкусным, но и привлекательным внешне. Благодаря пряностям и специям (для приготовления этого блюда мы используем чеснок, лавровый лист, куркуму, соль и чёрный молотый перец) по этому рецепту картошка с грибами на сковороде получаются очень ароматной и вкусной!