Ароматный молодой картофель с шампиньонами

Ароматный молодой картофель с шампиньонами
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Отличный вариант для второго блюда - молодой картофель, приготовленный с грибами шампиньонами на сковороде! Идеально, конечно, использовать молодой мелкий картофель - тогда блюдо будет не только вкусным, но и привлекательным внешне. Благодаря пряностям и специям (для приготовления этого блюда мы используем чеснок, лавровый лист, куркуму, соль и чёрный молотый перец) по этому рецепту картошка с грибами на сковороде получаются очень ароматной и вкусной!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,01 г
Жиры 3,25 г
Углеводы 10,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
и 92 нравится
671 добавил себе
767
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Оливковое масло
50 мл
Шампиньон
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Вода
200 мл  
Шаг 1:
Ароматный молодой картофель с шампиньонами - Шаг 1

Для приготовления молодого картофеля с грибами на сковороде нам понадобится молодой мелкий картофель одинаковой формы и размера, шампиньоны, чеснок, лавровый лист, куркума, соль, чёрный молотый перец, оливковое масло, кипяток.

Шаг 2:
Ароматный молодой картофель с шампиньонами - Шаг 2
Картофель
800 г

Молодой мелкий картофель тщательно моем, кожуру при этом не снимаем. Разрезаем каждый клубень на половинки или четвертинки.

Шаг 3:
Ароматный молодой картофель с шампиньонами - Шаг 3
Оливковое масло
50 мл

Выкладываем картофель в сковороду с разогретым оливковым маслом, обжариваем на среднем огне, периодически перемешивая.

671 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Галина КлейменоваKatia MukomilovaСергей СвиряевЛилия СтоляроваЕлена АнтоноваЯрослава ПідручнякSvetlana SvetlanaВиктория ПобедительницаИрина БобчикВИКА ЛукомскаяСветлана ШелестВікторія ПономаренкоПетрова ЕкатеринаСветлана КравецЛолита ГлушковаЭлиза МиЕвгения ГригорьеваИрина МатвееваТаисия ЦветковаТатьяна ШугайВиктория ЦаренкоСергей УщаповскийАлена СоколюкDina UlyanovaOlga ViktorovnaPolina Bukhner
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 08:17:43
взяла на заметку рецепт Домашний хумус
22.04.2024 08:01:20
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
22.04.2024 07:28:16
взял на заметку рецепт Морковный торт