Подписаться

Мандариновый ликёр

Мандариновый ликёр
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 799
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мандариновый сок
1,5 ст.
Цедра мандарина
2 шт.
Водка
200 г
Сахар-песок
4 ст.
Вода
100 мл  

Описание рецепта — Мандариновый ликёр:

Какой вкусный получается ликёр!)

Мандариновый ликёр: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,16 г
Жиры 0,01 г
Углеводы 56,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалория
Шаг 1:
Мандариновый сок
1,5 ст.
Цедра мандарина
2 шт.
Водка
200 г
Сахар-песок
4 ст.
Вода
100 мл
Нужна цедра лучше(!) апельсинов!!!!!но можно и мандаринов
Шаг 2:
Вам потребуется:

- 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
- цедра из двух апельсинов (!),
- 150-200 мл водки,
- 3/4 ст сахара (или больше),
- 100 мл воды.

Как готовить:

1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня. Водки, а ее можно заменить спиртом, можно добавить и больше,как хотите.

2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара (а сахара тоже можно добавить больше, зависит от вашего вкуса и мандарин) и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц.

Именно столько стоял у меня. Думаю, чем дольше будет настаиваться, тем насыщенней и ароматней будет вкус.

Поверьте, очень вкусный получился ликер!
Это стоит попробовать
Мандариновый ликер Мандариновый ликер Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Кофе со сгущенным молоком и сливочным ликером Яичный ликер Яичный ликер Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис Шейк с ирландским сливочным ликером Бейлис
Белая сангрия Белая сангрия Маргарита Маргарита Мятный молочный ликёр Мятный молочный ликёр Мандариновый чай Мандариновый чай
Взяли рецепт на заметку (122)
Анна БобаковаKsenia1 Ksenia1Anna ZzzАлександр РожкоНаталья Марченко♥♡♥Алёнка Николаева♥♡♥Людмила ЗубряковаЕлена ТМарта Буховка-БернацкаяOlesya PopadkoКрюкова ТатьянаOlga GrachevaElena OrlovaAlena AbramovaМарина ПетроваАлла АлексееваAngelika SorokaИгорь ЮсинРустам АбузаровОльга СметанинаЮлия ТаранМарина ЗубакинаВиктория ТолченоваАнна БольшаковаТатьяна БородичТатьяна Афонина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шницель из мясного фарша
17.10.2017 20:28:33
взял на заметку рецепт Зеркальная шоколадная глазурь
17.10.2017 20:15:34
взял на заметку рецепт Шницель из мясного фарша
17.10.2017 20:13:50
взял на заметку рецепт Картошка в кефире
17.10.2017 20:13:44
взял на заметку рецепт Суп с курицей, сливками и грибами