Подписаться

Бисквитный пирог с творогом и яблоками — рецепт для мультиварки

Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
8 порций
Просмотров: 10524
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
180 г
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
175 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Творог
150 г
Яблоко
200 г
Сливочное масло
15 г

Описание рецепта — Бисквитный пирог с творогом и яблоками:

Готовим домашний пирог из бисквитного теста с добавлением творога и тёртого яблока! Этот пирог получается очень вкусным, ароматным, мягеньким и абсолютно не сухим - натёртое яблоко, добавленное в тесто, сделало бисквит влажным, мякиш напоминает пропитанную губку. У этого замечательного пирога мелкопористая структура, как у манника. Выпекать пирог мы будем в мультиварке, это можно сделать и в духовке (время 40 минут, температура 180 градусов). Подавать бисквитный пирог с творогом и яблоками лучше всего в тёплом виде с чаем или молоком, сироп и другие уместные добавки по желанию.

Бисквитный пирог с творогом и яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,69 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 36,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 1

Для приготовления бисквитного пирога с творогом и яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, куриные яйца, ванилин или ванильный сахар, творог, яблоки, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки и сахарная пудра для посыпки готового пирога.

Шаг 2:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Сначала приготовим бисквитное тесто. Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки переливаем в чистую сухую миску.

Шаг 3:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

В миску с яичными белки всыпаем сахар.

Шаг 4:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.

Сюда же всыпаем щепотку ванилина или чайную ложку ванильного сахара и взбиваем белки с помощью миксера до устойчивых пиков. На это понадобится около 5-7 минут.

Шаг 5:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 5

Затем в белковую массу, не прекращая взбивания, по одному вводим 4 яичных желтка.

Шаг 6:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 6

В итоге белковая масса станет более жидкой.

Шаг 7:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 7
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску с яично-сахарной массой.

Шаг 8:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 8

Аккуратными поднимающе-складывающими движениями спатулы вмешиваем сухие ингредиенты. В итоге должно получится пышное и воздушное бисквитное тесто.

Шаг 9:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 9
Творог
150 г

В это бисквитное тесто всыпаем творог.

Шаг 10:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 10
Яблоко
200 г

Вслед за творогом в бисквитное тесто добавляем натёртое на крупной тёрке яблоко с плотной мякотью. Перед натиранием яблоко можно очистить от кожуры. Если яблоко сочное, часть сока с мякоти лучше отжать.

Шаг 11:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 11

Вмешиваем спатулой творог и тёрое яблоко в бисквитное тесто. Это делать нужно быстро и аккуратно, чтобы тесто не потеряло свою пышность.

Шаг 12:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 12
Сливочное масло
15 г
Мука пшеничная
15 г

Чашу мультиварки, дно и бортик, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в подготовленную чашу тесто для пирога.

Шаг 13:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 13

Закрываем крышку мультиварки и готовим бисквитный пирог с творогом и яблоком в режиме “Выпечка” 60 минут.

Шаг 14:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 14

Готовый пирог оставляем в уже выключенной мультиварки при открытой крышке на 5 минут, затем извлекаем из чаши с помощью лотка для варки на пару.

Шаг 15:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 15

Готовый пирог оставляем ещё немного остыть, затем посыпаем сахарной пудрой через ситечко.

Шаг 16:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 16

Бисквитный пирог с творогом и яблоками готов!

Шаг 17:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 17

Подавайте бисквитный пирог с творогом и яблоками к столу во время десерта. Сладкий сироп, фрукты или ягоды по желанию.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с творогом и малиной Пирог с творогом и малиной Пирог с творогом и клубникой Пирог с творогом и клубникой Медовый пирог с орехами и яблоками Медовый пирог с орехами и яблоками Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке
Пирог со сливами и творогом Пирог со сливами и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с творогом и черносливом. Пирог с творогом и черносливом. Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
и 17 нравится
196 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 04:25:39
взяла на заметку рецепт Фаршированные кабачки в духовке
27.05.2020 04:23:12
взял на заметку рецепт Овощной суп с яйцом
27.05.2020 04:21:57
взяла на заметку рецепт Цветная капуста в мясном фарше