Подписаться

Бисквитный пирог с творогом и яблоками — рецепт для мультиварки

Бисквитный пирог с творогом и яблоками
Нравится
21
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
8 порций
Просмотров: 6851
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
180 г
Ванилин
1 щеп.
Мука пшеничная
175 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Творог
150 г
Яблоко
200 г
Сливочное масло
15 г

Описание рецепта — Бисквитный пирог с творогом и яблоками:

Готовим домашний пирог из бисквитного теста с добавлением творога и тёртого яблока! Этот пирог получается очень вкусным, ароматным, мягеньким и абсолютно не сухим - натёртое яблоко, добавленное в тесто, сделало бисквит влажным, мякиш напоминает пропитанную губку. У этого замечательного пирога мелкопористая структура, как у манника. Выпекать пирог мы будем в мультиварке, это можно сделать и в духовке (время 40 минут, температура 180 градусов). Подавать бисквитный пирог с творогом и яблоками лучше всего в тёплом виде с чаем или молоком, сироп и другие уместные добавки по желанию.

Бисквитный пирог с творогом и яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,69 г
Жиры 4,42 г
Углеводы 36,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
213
килокалорий
Шаг 1:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 1

Для приготовления бисквитного пирога с творогом и яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, разрыхлитель, сахар, куриные яйца, ванилин или ванильный сахар, творог, яблоки, сливочное масло для смазывания чаши мультиварки и сахарная пудра для посыпки готового пирога.

Шаг 2:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 2
Яйцо куриное
4 шт.

Сначала приготовим бисквитное тесто. Куриные яйца разделяем на белки и желтки. Белки переливаем в чистую сухую миску.

Шаг 3:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 3
Сахар-песок
180 г

В миску с яичными белки всыпаем сахар.

Шаг 4:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.

Сюда же всыпаем щепотку ванилина или чайную ложку ванильного сахара и взбиваем белки с помощью миксера до устойчивых пиков. На это понадобится около 5-7 минут.

Шаг 5:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 5

Затем в белковую массу, не прекращая взбивания, по одному вводим 4 яичных желтка.

Шаг 6:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 6

В итоге белковая масса станет более жидкой.

Шаг 7:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 7
Мука пшеничная
160 г
Разрыхлитель
1 ч. л.

Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску с яично-сахарной массой.

Шаг 8:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 8

Аккуратными поднимающе-складывающими движениями спатулы вмешиваем сухие ингредиенты. В итоге должно получится пышное и воздушное бисквитное тесто.

Шаг 9:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 9
Творог
150 г

В это бисквитное тесто всыпаем творог.

Шаг 10:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 10
Яблоко
200 г

Вслед за творогом в бисквитное тесто добавляем натёртое на крупной тёрке яблоко с плотной мякотью. Перед натиранием яблоко можно очистить от кожуры. Если яблоко сочное, часть сока с мякоти лучше отжать.

Шаг 11:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 11

Вмешиваем спатулой творог и тёрое яблоко в бисквитное тесто. Это делать нужно быстро и аккуратно, чтобы тесто не потеряло свою пышность.

Шаг 12:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 12
Сливочное масло
15 г
Мука пшеничная
15 г

Чашу мультиварки, дно и бортик, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем в подготовленную чашу тесто для пирога.

Шаг 13:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 13

Закрываем крышку мультиварки и готовим бисквитный пирог с творогом и яблоком в режиме “Выпечка” 60 минут.

Шаг 14:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 14

Готовый пирог оставляем в уже выключенной мультиварки при открытой крышке на 5 минут, затем извлекаем из чаши с помощью лотка для варки на пару.

Шаг 15:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 15

Готовый пирог оставляем ещё немного остыть, затем посыпаем сахарной пудрой через ситечко.

Шаг 16:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 16

Бисквитный пирог с творогом и яблоками готов!

Шаг 17:
Бисквитный пирог с творогом и яблоками - Шаг 17

Подавайте бисквитный пирог с творогом и яблоками к столу во время десерта. Сладкий сироп, фрукты или ягоды по желанию.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Пирог с творогом и малиной Пирог с творогом и малиной Пирог с творогом и клубникой Пирог с творогом и клубникой Медовый пирог с орехами и яблоками Медовый пирог с орехами и яблоками Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке Бисквитный пирог с клубникой и шоколадом в мультиварке
Пирог со сливами и творогом Пирог со сливами и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с черникой и творогом Пирог с творогом и черносливом. Пирог с творогом и черносливом. Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью
Взяли рецепт на заметку (193)
Юра Марчук8888 8888Яна ЯнаТатьяна ОNatasha RojukОксана ЧеркашинаАнастасия НижникТатьяна ТемнюкНина МихайличенкоСнежана ПавелкоТатьяна ЕвкоInna MarchyshynSvitlana KiktevaРоман ВеселовАлексей НестеренкоЕлена ИвановаГульназ НабиуллинаЮлия ЯренчукТаня ВанчулякСерафима АбалихинаГалина КорольAlbina AliaВасилиса УточкинаИрина ПобирскаяОльга МогилаValeriia Ivanushenko
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.11.2019 03:19:05
взял на заметку рецепт Запечённые фаршированные кабачки
13.11.2019 03:04:24
взяла на заметку рецепт Тефтели с яблоками в сметанном соусе
13.11.2019 03:01:00
взяла на заметку рецепт Ачма грузинская ленивая