Суббота, 25 июня 2016

Творожные "Солнышки"

Творожные "Солнышки"
Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Суббота, 27 августа 2016

Айсинг

Айсинг
Глазурь для печенья
Пятница, 2 сентября 2016

Шоколадные пп конфеты

Шоколадные пп  конфеты
Полезные шоколадные конфеты, без вреда для фигуры !
Воскресенье, 16 октября 2016

Батончики Баунти

Батончики Баунти
Райское удовольствие
Вторник, 15 ноября 2016

ШОКОЛАДНАЯ ВКУСНЯТИНКА

ШОКОЛАДНАЯ ВКУСНЯТИНКА
ШОКОЛАДНАЯ ВКУСНЯТИНКА
Вторник, 22 ноября 2016

Мини-муравейники.

Мини-муравейники.
Ингредиенты для песочного теста:
(все продукты комнатной t)
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г.
сахарная пудра - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
мука - 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)

Для крема:
сгущенное вареное молоко - 1 банка (я кладу 3/4 банки)
** масло в сгущенку я не добавляю, его итак много в тесте

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- размягченное масло взбить с сахарной пудрой
- добавить яйца, взбить
- муку смешать с разрыхлителем и просеять в яично-масляную смесь
- замесить мягкое тесто
** Очень важно тесто замесить довольно быстро, особо его не мять, не тереть, не месить, поскольку только в этом случае тесто получится нежным, рассыпчатым. Если долго его месить, то в тесте разовьется клейковина, а так же может растаять сливочное масло, впитаться в муку, в результате тесто будет затянутым, плотным.
- сформировать из теста лепешку, завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут
- охлажденное тесто разделить на кусочки, прокрутить через мясорубку (распределяя "веревочки" из теста равномерно по противню)
- выпекать 20 мин. при t 200"С (ориентируйтесь по своей духовке)
** как тесто зарумянится, я слегка перемешиваю "веревочки", чтобы лучше пропеклись и выпекаю еще 5 минут
- пропеченное тесто немного охладить, выложить в большую миску и раскрошить
- добавить вареную сгущенку и хорошенько перемешать
- разложить полученную кашку по формочкам (я - с помощью двух ложек)
- украсить по желанию
(у меня получилось 14 кексиков - Муравейников)
Воскресенье, 27 ноября 2016

Домашний зефир

Домашний зефир
Вкусный, нежный, таящий во рту домашний натуральный зефирчик с минимальным количеством сахара.
Воскресенье, 6 декабря 2015

Чак-чак✨✨✨

Чак-чак✨✨✨
Около, этот божественный вкус 🦄🦄🦄
Вторник, 5 января 2016

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

"Рафаэлло" - много, быстро и дёшево

Рафаэлло вкусно быстро и дёшево

Воскресенье, 10 января 2016

Полезные и вкусные конфеты

Полезные и вкусные конфеты
Полезно и вкусно