Вторник, 17 июля 2012

Хичины

Хичины

Хичины с сыром и картофелем обязательно понравятся всем домочадцам.

Среда, 23 мая 2012

Грузинское хачапури с итальянским сыром

Грузинское хачапури с итальянским сыром

Забавное сравнение грузинской выпечки с русской ватрушкой, начиненной сыром сулугуни.
Я же предлагаю вам попробовать хачапури с моцареллой и фета. С

Понедельник, 26 марта 2012

Пита

Пита

Плоская, круглая пита - традиционный хлеб многих стран Ближнего Востока.
Питу можно легко приготовить дома. Готовая пита может вполне заменить лаваш: ее начиняют салатами, хумусом, мясными и бобовыми фрикадельками с разнообразными соусами и т.д.

Пятница, 8 июня 2012

Тортильи

Тортильи

Они стоят того, чтобы их сделать дома. Те, что покупаются в супермаркете, обычно бледные, скучной круглой формы. А эти, домашние, - пухленькие, теплые, ароматные, в аппетитную зажаристую крапинку. Ням.