Котлеты с тёртым картофелем

Котлеты с тёртым картофелем
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Домашние котлеты из свинины приобретут оригинальную изюминку, стоит лишь добавить в фарш натёртый на мелкую тёрку картофель и такую специфическую приправу как хмели-сунели. Вкус котлет моментально преображается, изменяется, становится ярче! Картофель не ощущается слишком рьяно и вкус мяса не забивает, хотя его в котлетном фарше достаточно много, но котлеты как раз за счёт тёртого картофеля получаются очень сочными и мягенькими как пух. К тому же, блюдо получается ещё и экономным- на 500 грамм мяса понадобится 300 грамм картофеля! Хмели-сунели и чеснок придадут котлетам аппетитный аромат, а сухарная панировка гарантированно обеспечит румяную корочку.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,32 г
Жиры 13,67 г
Углеводы 8,77 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
205
килокалорий
и 41 нравится
175 добавили себе
220
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свинина
500 г
Картофель
300 г
Лук репчатый
70 г
Чеснок
3 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Хмели-сунели
0,3 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
6 ст. л.
Подсолнечное масло
80 мл
Шаг 1:
Котлеты с тёртым картофелем - Шаг 1

Для приготовления необычных котлет с картофелем нам понадобятся следующие ингредиенты: мякоть свинины, картофель, куриное яйцо, репчатый лук, чеснок, панировочные сухари, масло подсолнечное рафинированное, хмели-сунели, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Котлеты с тёртым картофелем - Шаг 2
Свинина
500 г
Картофель
300 г
Лук репчатый
70 г
Чеснок
3 зуб.

Мякоть свинины нарезаем небольшими кусочками. Картофель, лук и чеснок чистим. Лук нарезаем таким образом, чтобы вам удобно было пропускать его через мясорубку.

Шаг 3:
Котлеты с тёртым картофелем - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку свинину, лук, чеснок.

175 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елена КовалеваКатерина КатяНина МихайличенкоЕлена АнтоноваSvetlana RysevetsElena SydorenkoСофия БакановаLena KolesnikovaЕвенко АлинаАнастасия ЮдинаИрина ИдирисоваИрина МатвееваНаталия АршанскаяНаталия Красикова(Тимошик)Светлана ЧекалинаСергей УщаповскийАнюта КозубенкоAnna KryvdaПолиночка КладиковаВасилиса УточкинаОльга ОльгаLelka ShuАлександра УстиноваЕвгения ОкутинаЕкатерина ХарламоваАнастасия Пономарь
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
18.04.2024 13:36:25
взял на заметку рецепт Котлеты на молоке
18.04.2024 13:36:23
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:12:00
взял на заметку рецепт Паровые тефтели Ежики
18.04.2024 13:07:48
взял на заметку рецепт Жареные креветки с чесноком