Рыбу испортить сложно, поэтому можно готовить шашлык из рыбы в домашних условиях например на праздник. Главное в этом рецепте это наличие гриля )

Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.