Сметанный пирог с ежевикой

Сметанный пирог с ежевикой
КатегорияПироги КухняНемецкая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Сметанный пирог (Schmandkuchen) - классика немецкой кухни! Пирог имеет тонкую основу из теста и достаточно плотную сметанную начинку с любыми наполнителями по вашему вкусу. Это могут быть свежие или консервированные фрукты, ягоды, в данном рецепту используется крупная свежая ежевика, кислинка которой безупречно гармонирует со сладостью начинки, а также придаёт пирогу яркий и броский аппетитный вид. Благодаря сухой смеси для пудинга сметанная начинка имеет плотную консистенцию, пирог подаётся холодным, разрез получается аккуратным, ровным и чётким. Сметанный пирог с ежевикой может с лёгкостью заменить десерт, он идеален с горячими напитками и станет украшением любого сладкого стола!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,76 г
Жиры 9 г
Углеводы 28,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
208
килокалорий
и 136 нравится
420 добавили себе
560
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
75 г
Сахар-песок
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
150 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Молоко коровье
250 мл
Смесь для пудинга
40 г
Сметана 20%
200 г
Ежевика
200 г  
Шаг 1:
Сметанный пирог с ежевикой - Шаг 1

Для приготовления вкусного пирога со сметанной заливкой и ягодами ежевики нам понадобятся такие ингредиенты: сметана 20 % жирности, пакет сухой смеси для приготовления сливочного пудинга, сахар, сливочное масло, куриное яйцо, пшеничная мука, молоко, разрыхлитель, свежая ежевика.

Шаг 2:
Сметанный пирог с ежевикой - Шаг 2
Сливочное масло
75 г
Сахар-песок
75 г

Этот пирог состоит из основы и сметанной заливки с пудингом и ягодами ежевики. Сначала приготовим тесто. Для этого в миске соединяем мягкое сливочное масло и сахар.

Шаг 3:
Сметанный пирог с ежевикой - Шаг 3

Перетираем масло с сахаром с помощью ложки.

420 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Юлия КузнецоваЕлена ЕгоркинаДиана КарамноваArie NaorSvetlana BarsukovaOksana DemАлександра ЖильцоваЛидия ХозоваЕкатерина СопкоСветлана КАнастасія ВолошкоИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Viktoria VolianykТатьяна ЕвкоТаня ВанчулякIrina MosiyashLudmila TcaplinaSanechka BYLINKINAОльга ШадринаЮлия ЕрмоленкоХалиль ШайхлисламовPolina BukhnerЕвгения Попова (Горина)ВИКА ЛукомскаяJuli RegromАлександра Быстрова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
19.03.2024 07:13:16
взяла на заметку рецепт Паэлья с морепродуктами
19.03.2024 07:13:15
оценила рецепт Паэлья с морепродуктами
19.03.2024 07:11:07
взяла на заметку рецепт Простая паэлья с морепродуктами
25.09.2014 16:54:58
добавила рецепт Коктейль Б-52