Хорошая альтернатива печеному картофелю, отличный гарнир к стейку.

В сезон сбора овощей предлагаю вам новый, быстрый рецептик вкусных баклажан.

🍆🍅Первый рецепт рататуя встречается в кулинарной книге 1778 года. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы, рататуй был блюдом небогатых крестьян, которые готовили его летом из свежих овощей. 🍆🍅 В некоторых французских сказках описывается, как ведьмы готовят рататуй из мышей и лягушек.

Простая и ароматная картошка.