Подписаться

Чеченские галушки

Чеченские галушки
Нравится
81
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 33712
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
120 мл
Чеснок
1 гол.  

Описание рецепта — Чеченские галушки:

Жижиг-галныш, что переводится буквально как жижиг-мясо, а галныш -галушки, являются визитной карточкой чеченской кухни. Это довольно сытное и очень вкусное блюдо. Сами галушки готовят из кукурузной или пшеничной муки, а мясо можно выбрать по своему вкусу. И подают их с чесночным соусом - берам. Не стоит им пренебрегать, он придает блюду особую пикантность и индивидуальность.

Чеченские галушки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,98 г
Жиры 5,07 г
Углеводы 28,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
Шаг 1:
Чеченские галушки - Шаг 1

Для приготовления чеченских галушек нам понадобятся говядина, лавровый лист, черный перец горошком, лук репчатый, чеснок, яйцо, мука, соль, вода.

Шаг 2:
Чеченские галушки - Шаг 2
Говядина
600 г

Говядину заливаем водой.

Шаг 3:
Чеченские галушки - Шаг 3

Доводим до кипения, снимаем пену.

200 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katrin KalackayaОльга ФерапонтоваЕлена КитоваDaniil MironovАлексей НестеренкоКсения АкулининаРая АлибековаВиктория РадченкоАлиса ХлысталАня КозубенкоЛюбовь ШаховаGulnara KurbanovaСалима БарахоеваOlga SpectorИрина ПономареваЕлена КанискинаSalima SalimaSvetlana IvanovaНина ТараНаталья АкимоваИрина ШульгаРегина РегинаЕлена Харина (Чеботарева)Вика РыбаковаНина БарсоваАнастасия Шубина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
26.09.2017 12:31:40
взяла на заметку рецепт Щи домашние на бульоне
26.09.2017 12:30:28
взял на заметку рецепт Наполеон
26.09.2017 12:27:08
взяла на заметку рецепт Молочный хлеб
26.09.2017 12:26:42
взяла на заметку рецепт Кексы Тирамису
26.09.2017 12:25:57
взяла на заметку рецепт Булочки сдобные "Особые"