Подписаться

Чеченские галушки

Чеченские галушки
Нравится
81
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 34001
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
500 г
Яйцо куриное
1 шт.
Вода
120 мл
Чеснок
1 гол.  

Описание рецепта — Чеченские галушки:

Жижиг-галныш, что переводится буквально как жижиг-мясо, а галныш -галушки, являются визитной карточкой чеченской кухни. Это довольно сытное и очень вкусное блюдо. Сами галушки готовят из кукурузной или пшеничной муки, а мясо можно выбрать по своему вкусу. И подают их с чесночным соусом - берам. Не стоит им пренебрегать, он придает блюду особую пикантность и индивидуальность.

Чеченские галушки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,98 г
Жиры 5,07 г
Углеводы 28,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
Шаг 1:
Чеченские галушки - Шаг 1

Для приготовления чеченских галушек нам понадобятся говядина, лавровый лист, черный перец горошком, лук репчатый, чеснок, яйцо, мука, соль, вода.

Шаг 2:
Чеченские галушки - Шаг 2
Говядина
600 г

Говядину заливаем водой.

Шаг 3:
Чеченские галушки - Шаг 3

Доводим до кипения, снимаем пену.

201 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Наталья ЮшинаKatrin KalackayaОльга ФерапонтоваЕлена КитоваDaniil MironovАлексей НестеренкоКсения АкулининаРая АлибековаВиктория РадченкоАлиса ХлысталАня КозубенкоЛюбовь ШаховаGulnara KurbanovaСалима БарахоеваOlga SpectorИрина ПономареваЕлена КанискинаSalima SalimaSvetlana IvanovaНина ТараНаталья АкимоваИрина ШульгаРегина РегинаЕлена Харина (Чеботарева)Вика РыбаковаНина Барсова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Тунец в вине с рисом и грибами
20.11.2017 07:30:05
откомментировала рецепт Печенье Минутка с повидлом
20.11.2017 07:29:00
откомментировала рецепт Филе лосося в картофельной стружке
20.11.2017 07:27:52
взяла на заметку рецепт Диетический нутовый брауни