Подписаться

Куриные голени с овощами

Куриные голени с овощами
Нравится
45
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 3765
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
800 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Куриные голени с овощами:

Сейчас прилавки магазинов и рынков буквально завалены баклажанами, помидорами, болгарским перцем. Воспользуемся этим благодатным временем и приготовим простое, полезное и вкусное блюдо из куриных голеней и овощей. Нежное, куриное мясо в замечательном соусе. Ну что может быть вкуснее. Если вы заморозите перец и баклажаны, то сможете и зимой подавать к столу это блюдо.

Куриные голени с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,89 г
Жиры 5,93 г
Углеводы 2,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Куриные голени с овощами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда возьмите следующие ингредиенты:куриные голени, баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные голени с овощами - Шаг 2
Куриная голень
800 г

Куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на горячую сковороду.

Шаг 3:
Куриные голени с овощами - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить голени до легкой золотистой корочки.

Шаг 4:
Куриные голени с овощами - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Обжарить в небольшом количестве масла.

Шаг 5:
Куриные голени с овощами - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

К луку в кастрюлю добавить жареные голени. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6:
Куриные голени с овощами - Шаг 6

Налить воду так, чтобы она почти покрывала голени.

Шаг 7:
Куриные голени с овощами - Шаг 7

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу на небольшом огне до готовности.

Шаг 8:
Куриные голени с овощами - Шаг 8
Помидоры (томат)
2 шт.

Пока голени тушатся, приготовьте овощи. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 9:
Куриные голени с овощами - Шаг 9
Перец болгарский
1 шт.

Болгарский перец помыть, удалить семечки и нарезать. Добавить к помидорам.

Шаг 10:
Куриные голени с овощами - Шаг 10
Баклажан
1 шт.

Крупный баклажан помыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 11:
Куриные голени с овощами - Шаг 11

Добавить баклажан к перцу и помидорам.

Шаг 12:
Куриные голени с овощами - Шаг 12

Овощи посолить, налить 50 мл воды и тушить под крышкой до готовности. Много воды лить не нужно, ведь овощи пустят достаточно сока.

Шаг 13:
Куриные голени с овощами - Шаг 13

Готовые овощи выложить в кастрюлю с куриными голенями.

Шаг 14:
Куриные голени с овощами - Шаг 14
Чеснок
2 зуб.

Чеснок измельчить и добавить в кастрюлю.

Шаг 15:
Куриные голени с овощами - Шаг 15

Перемешать овощи с курицей.

Шаг 16:
Куриные голени с овощами - Шаг 16

Куриные голени с овощами готовы. Ароматное, полезное и вкусное летнее блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени с рисом и овощами Куриные голени с рисом и овощами Куриные бедра с овощами и рисом Куриные бедра с овощами и рисом
Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Куриные голени с грибами в молочно-соевом соусе Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
и 41 нравится
374 добавили себе
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.07.2020 17:07:50
взял на заметку рецепт Запеченный окунь
03.07.2020 17:03:05
взял на заметку рецепт Тушеная капуста с куриными желудками
03.07.2020 17:02:34
оценила рецепт Зеленые соленые помидоры
03.07.2020 17:02:30
добавила рецепт Зеленые соленые помидоры
взял на заметку рецепт Грибной паштет