Подписаться

Куриные голени с овощами

Куриные голени с овощами
Нравится
38
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2545
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
800 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры (томат)
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Баклажан
1 шт.
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Куриные голени с овощами:

Сейчас прилавки магазинов и рынков буквально завалены баклажанами, помидорами, болгарским перцем. Воспользуемся этим благодатным временем и приготовим простое, полезное и вкусное блюдо из куриных голеней и овощей. Нежное, куриное мясо в замечательном соусе. Ну что может быть вкуснее. Если вы заморозите перец и баклажаны, то сможете и зимой подавать к столу это блюдо.

Куриные голени с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,89 г
Жиры 5,93 г
Углеводы 2,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Куриные голени с овощами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда возьмите следующие ингредиенты:куриные голени, баклажаны, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, чеснок, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриные голени с овощами - Шаг 2
Куриная голень
800 г

Куриные голени помыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить на горячую сковороду.

Шаг 3:
Куриные голени с овощами - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить голени до легкой золотистой корочки.

Шаг 4:
Куриные голени с овощами - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Обжарить в небольшом количестве масла.

Шаг 5:
Куриные голени с овощами - Шаг 5
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

К луку в кастрюлю добавить жареные голени. Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 6:
Куриные голени с овощами - Шаг 6

Налить воду так, чтобы она почти покрывала голени.

Шаг 7:
Куриные голени с овощами - Шаг 7

Накрыть кастрюлю крышкой и тушить курицу на небольшом огне до готовности.

Шаг 8:
Куриные голени с овощами - Шаг 8
Помидоры (томат)
2 шт.

Пока голени тушатся, приготовьте овощи. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Выложить в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 9:
Куриные голени с овощами - Шаг 9
Перец болгарский
1 шт.

Болгарский перец помыть, удалить семечки и нарезать. Добавить к помидорам.

Шаг 10:
Куриные голени с овощами - Шаг 10
Баклажан
1 шт.

Крупный баклажан помыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра.

Шаг 11:
Куриные голени с овощами - Шаг 11

Добавить баклажан к перцу и помидорам.

Шаг 12:
Куриные голени с овощами - Шаг 12

Овощи посолить, налить 50 мл воды и тушить под крышкой до готовности. Много воды лить не нужно, ведь овощи пустят достаточно сока.

Шаг 13:
Куриные голени с овощами - Шаг 13

Готовые овощи выложить в кастрюлю с куриными голенями.

Шаг 14:
Куриные голени с овощами - Шаг 14
Чеснок
2 зуб.

Чеснок измельчить и добавить в кастрюлю.

Шаг 15:
Куриные голени с овощами - Шаг 15

Перемешать овощи с курицей.

Шаг 16:
Куриные голени с овощами - Шаг 16

Куриные голени с овощами готовы. Ароматное, полезное и вкусное летнее блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени с баклажанами в соевом соусе Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени с рисом и овощами Куриные голени с рисом и овощами Куриные голени с вином и сливками Куриные голени с вином и сливками
Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке Куриные голени с яблоками и сливками в мультиварке Куриные бедра с овощами и рисом Куриные бедра с овощами и рисом Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с картофелем в духовке Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе Куриные голени с грибами в кисло-сладком соусе
Взяли рецепт на заметку (334)
Лилия СамсоноваОльга БолтенковаGexam ZuloyanЛюдмила ШумиловаТатьяна КлыковаИрина КрайноваМария ГавриловаОлеся ....Margarita LevinaДарина КириченкоTetiana TetianaКсения ИванаускасIrene VelweissЕкатерина ВетошкинаКсения КсенияSvetlana IvanovaСветлана ЕмельяноваСветлана МалиновскаяЕлена МезенцеваВера ЛевченкоНастя ЯроваяАнна БендерскаяНаталья Саенко Валентина ПриказчиковаMengli Yagshiyevakubanit
Показать всех
Комментарии (1)
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.01.2019 10:05:42
оценила рецепт Винегрет с маринованными грибами
22.01.2019 10:05:42
взяла на заметку рецепт Винегрет с маринованными грибами
22.01.2019 10:05:27
оценила рецепт Салат из сельди со свеклой
22.01.2019 10:05:26
взяла на заметку рецепт Салат из сельди со свеклой
22.01.2019 10:05:09
оценила рецепт Салат Курочка Ряба