Прилавки магазинов буквально пестрят обилием различных соусов и приправ. Но соусы, приготовленные в домашних условиях гораздо вкуснее и полезней. Сегодня я хочу поделиться рецептом грибного соуса, обладающего насыщенным вкусом и необыкновенным ароматом. Он отлично подойдет к блюдам из пасты, тостам, гренкам. А также дополнит и подчеркнет вкусовые качества мяса и рыбы. Приготовить такой соус можно из свежих или сухих грибов. У меня он из вёшенок. Рецепт простой и доступный.
Для любителей кальмаров хочу предложить пикантный и вкусный салат. В нем очень гармонично сочетаются все ингредиенты. Нейтральному вкусу кальмара плавленый сыр придает нежность, отварные яйца бархатистость, соленый огурец кислинку, а фиолетовый лук небольшую остроту. Заправить салат можно майонезом или майонезом со сметаной. Украсьте его по вкусу и подавайте к столу. У меня была красная икра, но это не обязательный компонент. И без икры получается вкусно.
В шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. Так что, это не только вкусное блюдо, но и полезное 🍄
У @anna_rus.menu (instagram) есть рубрика, для тех, кто хочет салаты #rusmenu_салаты Для тех, кто хочет пп - #rusmenu_пп . «Вспомнила тут про вкусный салатик с тунцом, который пп Это тот случай когда ты готовишь его, не потому, что он ПЭПЭ, а потому, что просто вкусно и быстро, а минимум калорий идёт, как приятный бонус.👋😊 К слову в одной порции (100 гр) салата, всего 77 ккал.👌 Сочный тунец, пикантный маринованный лук, хрустящая зелень, свежесть огурцов и нежная, слегка островатая заправка - просто объедение! 🤤😍 Пошаговое приготовление есть на сайте rus.menu» 🥗Собираем салат слоями (можно просто смешать все ингредиенты вместе в миске) : Сначала айсберг. Соус. Тунец. Соус. Зелёный лук. Яйца(белки). Соус. Огурцы. Соус. Желтки. ✅Подаём к столу!) ‼️Огурцы дают много сока, потому добавлять в салат огурцы и соус, советую сразу перед подачей.
По вкусовым качествам, эта "закуска - намазывалка", не так уж и отдаленно напоминает красную икру.😅😜 Готовится, такое блюдо быстро, поможет разнообразить праздничный стол, дешево и вкусно)))😋👍 Подготовка: 15 м Приготовление: 5 м Количество порций: ~5-6 порций
Честно, я не ожидала, что это так вкусно! 😳🔥🔥🔥 Правда!☝️😘 Корейская морковка в этом салате делает чудеса!!!😅
Пикантно, нежно. Можно подавать и в тарталетках и на кусочке поджаренного хлеба и просто в миске. В такой подаче с ветчиной смотрится очень празднично, аппетитно и необычно.👍😍 Есть некоторые нюансы по поводу такой подачи: ✅Ветчина должна быть очень тонко нарезана. Попросите в магазине, чтобы вам сделали нарезку. У меня на фото она порезана довольно толстыми кусками. ✅Если ветчина порезана тонко, то её даже завязывать не надо будет, она будет держаться и так. ✅Можете добавлять майонез или сметану, со сметаной нежнее. ✅Можно перевязывать луком для украшения или скрепить зубочисткой, если рулетик не держится.
