Подписаться

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 1766
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шампиньон
15 шт.
Бекон
250 г
Сливки 20-22%
300 мл
Сыр твердый
85 г
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Фаршированные шампиньоны:

В шампиньонах содержатся 20 аминокислот, в том числе все незаменимые для человека: метионин, цистеин, цистин, триптофан, треонин, валин, лизин, фенилаланин. Так что, это не только вкусное блюдо, но и полезное 🍄

Фаршированные шампиньоны: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,16 г
Жиры 24,18 г
Углеводы 2,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
253
килокалории
Шаг 1:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 1
Шампиньон
15 шт.
Шампиньоны моем и высушиваем. Аккуратно достаём ножки. И ложечкой "расчищаем" место для начинки.
Шаг 2:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 2
Ножки мелко режим.
Шаг 3:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 3
Бекон
250 г
Жарим наши нарезанные грибы. На небольшом огне с добавлением масла, 5/7 минут. Потом добавляем мелко нарезанный бекон. Бекон, по вашему желанию, можете заменить на колбасу.
Шаг 4:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 4
Сливки 20-22%
300 мл
Жарим начинку 3 минуты. Потом выливаем сливки. Доводим до кипения, потом убавляем огонь и тушим, переодически помешивая, минут 7.
Шаг 5:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 5
Сыр твердый
50 г
К начинке добавляем сыр.
Шаг 6:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 6
Соль
по вкусу
Каждый гриб посолим. А потом наполняем начинкой. Ставим шампиньоны, на 20 минут, в разогретую духовку, до 180 градусов.
Шаг 7:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 7
Сыр твердый
35 г
Достаём посыпаем тёртым сыром и опять отправляем в духовку на 15 минут.
Шаг 8:
Фаршированные шампиньоны - Шаг 8
Вот все и готово! Причинно аппетита 🍄
Это стоит попробовать
Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны в пивном тесте Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны. Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны Фаршированные шампиньоны
Взяли рецепт на заметку (337)
Эльвина .Таня КупцоваЛюба КлимоваАлина ЯрошинскаяCristina CompanieţНастя ШвецEkaterina OdintsovaAnastasiya BainarovichНадежда ГригорьянцИльдус ИльдусГалина СуховскаяЕкатерина КулагинаDiana ZhytkevychAлиса АлисаЛариса СиротченкоAlex VorobevРегина БелоусоваЕлена АлешинаЛюдмила ЯнушевскаяСветлана СвириденкоТаня ХорошоOlesya PragaJulia BorshevaВалентина БеспаловаАлина СнопокMiss Alena
Показать всех
Комментарии (2)
Хорошечно
@kat20057 Благодарю!!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2018 13:52:31
взяла на заметку рецепт Кускус
23.09.2018 13:51:33
взяла на заметку рецепт Салат с куриной печенью
взяла на заметку рецепт Соус бешамель
взяла на заметку рецепт Кабачки под грузди