Этот рецепт мне дала моя коллега. Не думала, что он мне так понравится, и что я на него так подсяду. Он очень сливочный, нежный и сладкий! А сочетание вкусов просто потрясающе! Это лучшее предназначение для винограда (ну, после вина, конечно!).
Летом действует негласное правило: чем легче еда, тем лучше. Гаспачо яркий представитель легкой и вкусной еды! Угощайтесь. Очень оригинальный рецепт для жарких дней.
Гаспачо - это самый знаменитый испанский холодный суп. Особенно вкусен в жаркую погоду. Рецепт простой и не сильно затянут по времени. Получается ярко алый пюре-суп.