Баклажаны с овощами в соусе

Баклажаны с овощами в соусе
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Пользуемся изобилием овощей в летний период и продолжаем готовить блюда из них. Сегодня у нас баклажаны с овощами в замечательном, кисло-сладком соусе. Такие баклажаны можно есть, как вполне самостоятельное блюдо или подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,33 г
Жиры 3,89 г
Углеводы 10,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
и 16 нравится
84 добавили себе
104
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Морковь
50 г
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл
Баклажан
400 г
Мука пшеничная
30 г
Помидоры (томат)
150 г
Соль
5 г
Сахар-песок
10 г
Чеснок
2 зуб.  
Шаг 1:
Баклажаны с овощами в соусе - Шаг 1

Для приготовления баклажанов с овощами в соусе потребуются следующие ингредиенты:баклажаны, лук репчатый, помидоры, морковь, чеснок, соль, сахар, мука и подсолнечное масло.

Шаг 2:
Баклажаны с овощами в соусе - Шаг 2
Морковь
50 г

Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Можно натереть на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Баклажаны с овощами в соусе - Шаг 3
Лук репчатый
60 г
Подсолнечное масло
30 мл

Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кубиками или полукольцами. Добавьте к моркови. Налейте подсолнечное масло и тушите перемешивая на среднем огне 7-8 минут.

84 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Галина КлейменоваЛана МИрина МатвееваMari DmitrievaSvetlana SvetlanaLina AstapenkoТаня ДудкоJulia MoshekОлеся ....Lena KolesnikovaЕлена БухаринаСергей УщаповскийНина МихайличенкоЛюдмила ШпилеваяАня БокочНастюшка ПотапенкоЮлия ЕрмоленкоAngelika FuchsЕлена КанискинаАлександр ЕсауленкоТатьяна КлыковаСветлана ЧекалинаНюша КристаловаВасилиса УточкинаVioletta AlexeevaНаталия Литовка
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
24.04.2024 19:21:25
взял на заметку рецепт Спагетти с фаршем
24.04.2024 19:21:24
оценил рецепт Спагетти с фаршем
взял на заметку рецепт Рубленные котлеты из курицы
24.04.2024 19:03:18
взял на заметку рецепт Морковный пирог
взял на заметку рецепт Постный плов в мультиварке