Подписаться

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 2654
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
800 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Картофель
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
300 мл  

Описание рецепта — Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами:

Такое жаркое - это самое простое, что можно приготовить из любых мясистых частей курицы. В данном случае у меня куриные окорочка. Картофель, морковь, репчатый лук делают это блюдо сытным и полезным. Но чтобы придать пикантность, добавьте маринованный огурчик и жаркое сразу заиграет новым вкусом. Огурец придаст небольшую кислинку в общем-то достаточно пресному блюду. Жаркое легко и быстро готовится.

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,25 г
Жиры 9,09 г
Углеводы 5,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
137
килокалорий
Шаг 1:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 1

Для приготовления такого жаркого потребуется: куриные окорочка, картофель, лук репчатый, морковь, огурец маринованный, подсолнечное масло, лавровый лист, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 2
Куриные окорочка
800 г

Куриные окорочка помыть и обсушить.

Шаг 3:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные окорочка.

Шаг 4:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 4

Обжарить окорочка до легкой румяной корочки с обеих сторон.

Шаг 5:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Шаг 6:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Морковь почистить, помыть и мелко нарезать.

Шаг 7:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 7
Маринованные огурцы
2 шт.

Маринованный огурец нарезать кружками или половинками кружков. Возьмите один средний или два небольших огурца.

Шаг 8:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 8

В кастрюлю выложить нарезанный лук и морковь.

Шаг 9:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 9

На лук и морковь выложить жареные куриные окорочка.

Шаг 10:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 10
Картофель
400 г

Картофель почистить, помыть и нарезать кубиками. Добавить в кастрюлю с морковью, луком и окорочками.

Шаг 11:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 12:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 12
Вода
300 мл

Налить в кастрюлю воду. Кастрюлю накрыть крышкой и варить жаркое на среднем огне почти до готовности.

Шаг 13:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 13

За 7-10 минут до окончания приготовления добавить нарезанные маринованные огурцы и лавровый лист.

Шаг 14:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 14

Кастрюлю снять с огня и перемешать куриные окорочка с овощами.

Шаг 15:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 15

Выложить готовое жаркое на тарелки и подать к столу.

Шаг 16:
Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами - Шаг 16

Жаркое из куриных окорочков с маринованными огурцами готово. Простое, полезное, вкусное и диетическое блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Жаркое из куриных желудков в мультиварке Жаркое из куриных желудков в мультиварке Биточки из куриной печени с картофелем Биточки из куриной печени с картофелем Отбивная из куриной грудки с сыром Отбивная из куриной грудки с сыром Отбивные из куриной грудки с начинкой Отбивные из куриной грудки с начинкой
Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Рагу из куриных потрошков с грибами в сливках Отбивная из куриной грудки с паприкой Отбивная из куриной грудки с паприкой Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Катлеты из куриной грудки с сыром и майонезом. Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами Рулет из куриной грудки с перепелиными яйцами
Взяли рецепт на заметку (129)
Василиса УточкинаЮлия РеваХалина ИспирянКатрина ЛюбимоваВера ДеменковаMихаил АртемьевКсения АкулининаТатьяна КузаковаЗоя ИвлюшкинаСветлана ШульцМария ЩербаковаСтанислав СырицаОльга АлексеевнаНаталья Саенко Татьяна ШадринаAnna ZzzНаталья ДубровинаМарина АфанасенкоИрина Кр.Нелли КозловаЕлена КитоваНаталья МуратоваZaya GurievaАнастасия ВороноваАлександра ХоджаеваGalyna Galyna
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 11:12:26
взяла на заметку рецепт Лучшие пп сырники
20.05.2019 11:04:05
взяла на заметку рецепт ПП Шоколадно-кокосовый торт
20.05.2019 11:02:41
взяла на заметку рецепт ПП-тортик
20.05.2019 10:57:05
взяла на заметку рецепт Самый нежный торт без выпечки