Судак в томатном соусе

Судак в томатном соусе
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порций7
Подписаться

Описание рецепта

Судак - отличная рыба, в ней совсем немного костей и мало жира, но тем не менее она не сухая, а очень вкусная. Один из рецептов с судаком - приготовление его в кисло-сладком томатном соусе.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,14 г
Жиры 0,99 г
Углеводы 2,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
84
килокалорий
и 79 нравится
593 добавили себе
676
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Судак
700 г
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Шаг 1:
Судак в томатном соусе - Шаг 1

Для того, чтоб приготовить судак в томатном соусе понадобятся: судак, томатная паста, лук репчатый, морковь, соль, сахар , лавровый лист, приправа для рыбы.

Шаг 2:
Судак в томатном соусе - Шаг 2
Судак
700 г

Прежде всего рыбу нужно почистить и удалить внутренности.

Шаг 3:
Судак в томатном соусе - Шаг 3

Затем удалить голову и разрезать на порционные куски.

Шаг 4:
Судак в томатном соусе - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Лук порезать кольцами и положить в кастрюлю с антипригарным покрытием.

Шаг 5:
Судак в томатном соусе - Шаг 5
Морковь
1 шт.

Морковь нарезать кружками и выложить на лук.

Шаг 6:
Судак в томатном соусе - Шаг 6

На лук с морковью положить кусочки судака.

Шаг 7:
Судак в томатном соусе - Шаг 7
Приправа для рыбы
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.

Посолить и приправить по вкусу. Положить сахар.

Шаг 8:
Судак в томатном соусе - Шаг 8
Томатная паста
1 ст. л.

Добавить томатную пасту.

Шаг 9:
Судак в томатном соусе - Шаг 9
Лавровый лист сушеный
2 шт.

И налить воду до половины рыбы. Положить лавровый лист. Поставить на плиту, включить огонь и закрыть кастрюлю крышкой.

Шаг 10:
Судак в томатном соусе - Шаг 10

Тушить рыбу 25-30 минут.

Шаг 11:
Судак в томатном соусе - Шаг 11

Судак в томатном соусе готов. Очень вкусно и приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Судак в томатном соусе Судак в томатном соусе Скумбрия в томатном соусе Скумбрия в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе Пеленгас в томатном соусе Пеленгас в томатном соусе
Филе хека в томатном соусе Филе хека в томатном соусе Тефтели из хека в томатном соусе Тефтели из хека в томатном соусе Рыба в томатном соусе Рыба в томатном соусе Биточки из щуки в томатном соусе Биточки из щуки в томатном соусе
Комментарии (8)
СУПЕР!!!
👍
05.05.2013 22:02
Спасибо!!
05.05.2013 22:03
🌹
26.10.2013 00:01
простой и надежный рецепт
26.10.2013 08:03
И старый.🙂 Спасибо большое!🌹
всё гениальное-просто!
27.04.2018 05:28
@pateeclub 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 05:05:25
взял на заметку рецепт Пряный яблочный крамбл с грецкими орехами
19.03.2024 04:58:23
взял на заметку рецепт Постный яблочный пирог
19.03.2024 04:58:06
взял на заметку рецепт Суп постный с орехами