Четверг, 26 февраля 2015

Полезные овсяные оладьи на йогурте

Полезные овсяные оладьи на йогурте

Это рецепт полезных оладушек, потому что в них используются овсяные хлопья и овсяная мука. Постарайтесь найти необработанные цельнозерновые овсяные хлопья, которые нужно варить не менее 5 минут. Так называемые “быстрые каши” лучше не брать, ведь в них нет совсем ничего полезного: с них сначала снимают оболочку, богатую клетчаткой, шлифуют, а потом еще и обрабатывают паром, что уменьшает питательные свойства в несколько раз. Поэтому лучше брать традиционные хлопья.

Цельные овсяные хлопья и овсяная мука - это сложные углеводы, которые медленно расщипляются в организме, давая достаточно энергии на протяжении нескольких часов. Позавтракав такими оладьями, Вы нескоро проголодаетесь.

Пятница, 13 марта 2015

Овощной бульон

Овощной бульон
Основа для многих других блюд или перекус, для тех, кто худеет.
Пятница, 13 марта 2015

Салат витаминный по-корейски

Салат витаминный по-корейски
Очень полезно, вкусно и можно есть в любом количестве!
Пятница, 13 марта 2015

Щи Монастырские

Щи Монастырские

Всем вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост рекомендую этот рецепт монастырских щей с грибами. Сколько лет этому постному супу доподлинно не известно. Знаю только, что такие щи готовили в монастырях России. Просто, сытно и вкусно. Основной ингредиент здесь капуста, к которой добавлены грибы. У меня это шампиньоны, но в оригинале были сухие лесные. Их я не добавляла не потому, что нет в доме(как раз есть), а в виду того, что цвет у щей будет очень темным. Вообще вид грибов в данном блюде не принципиален. Попробуйте приготовить такие щи, надеюсь понравятся.

Воскресенье, 20 апреля 2014

Домашняя паста Гарганелли

Домашняя  паста Гарганелли

Паста гарганелли - это макаронные изделия в итальянской кухне из яичной муки. Бывает она плоской и ребристой и чем то похожа на пасту пенне, но не имеет такой идеальной конусной формы. В нашем современном мире в любом магазине можно приобрести самые разные виды готовых макаронных изделий. Но в моду возвращается приготовление домашней пасты в домашних условия. В специализированных магазинах можно купить машинки для раскатки и нарезки пасты, рельефные доски и другие гаджеты. Все это облегчает процесс работы с тестом и делает его быстрее. Приготовление такой пасты не составит большой сложности и к этому процессу всегда можно привлечь детей. К тому же, домашняя паста это очень вкусно!

Пятница, 13 марта 2015

Гранола

Гранола
1.Выкладываем на розогретую сковородку хлопья, сухофрукти,орехи и перемешиваем с жидким мёдом. 2. Массу утрамбовываем и ставим в духовку( 180 С) на 5 минут.
Пятница, 13 марта 2015

Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳

Творожный торт 🎂 на сковороде 🍳
Потрясающий торт из творожного теста, который печется на сковороде 🍳
Пятница, 13 марта 2015

Печенье а-ля Alpen Gold ChocoLife

Печенье а-ля Alpen Gold ChocoLife
Печенье очень вкусное, но получилось не очень красивое, т. к. пользовалась не шприцом, а ложечкой выкладывала.
Четверг, 12 марта 2015

Гречневые пп оладушки

Гречневые пп оладушки
Пп оладушки