Подписаться

Варенье из нектаринов дольками

Варенье из нектаринов дольками
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
20 порций
Просмотров: 586
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Нектарин
1400 г
Сахар-песок
900 г
Вода
100 мл
Лимонная кислота
3 г
Сахар ванильный
10 г  

Описание рецепта — Варенье из нектаринов дольками:

Наступило жаркое лето, а с ним и сезон заготовок. Предлагаю вам рецепт замечательного варенья из нектаринов дольками. Красивое, ароматное, вкусное оно будет отличным десертом к чаю зимой и с мороженым в знойный день.

Варенье из нектаринов дольками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,62 г
Жиры 0,19 г
Углеводы 43,83 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
172
килокалории
Шаг 1:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 1

Для приготовления варенья из нектаринов потребуется: нектарины, сахар, ванильный сахар и лимонная кислота.

Шаг 2:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 2
Нектарин
1400 г

Нектарины помойте.

Шаг 3:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 3

Удалите косточки и нарежьте дольками. Чистый вес у меня составил 1 кг 200 грамм.

Шаг 4:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 4
Сахар-песок
900 г

Сварите сироп для варенья. В кастрюлю насыпьте сахар.

Шаг 5:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 5
Вода
100 мл

Налейте воду.

Шаг 6:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 6

Поставьте кастрюлю с сахаром и водой на плиту. Перемешивая, доведите сахар до полного растворения.

Шаг 7:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 7

Дольки нектаринов выложите в сотейник или таз. Залейте горячим сиропом. Дайте постоять час.

Шаг 8:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 8

После варите варенье на небольшом огне 20 минут. Снимите пену. Дайте постоять 2-3 часа.

Шаг 9:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 9
Лимонная кислота
3 г

Добавьте в варенье лимонную кислоту.

Шаг 10:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 10
Сахар ванильный
10 г

И ванильный сахар.

Шаг 11:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 11

После снова варите варенье еще 10-15 минут. Дольки не должны разварится.

Шаг 12:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 12

Еще раз снимите пену и разлейте готовое варенье в стерилизованные баночки.

Шаг 13:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 13

Варенье из нектаринов дольками готово. Из указанных ингредиентов у меня получилось 3 баночки объемом 500 мл каждая.

Шаг 14:
Варенье из нектаринов дольками - Шаг 14

Замечательное варенье из нектаринов подавайте на десерт! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Варенье из нектаринов с ванилью Варенье из нектаринов с ванилью Варенье из груш с лимоном Варенье из груш с лимоном Варенье из айвы Варенье из айвы Варенье из апельсиновых корочек Завитушки Варенье из апельсиновых корочек Завитушки
Варенье из айвы от Виктора Перехреста Варенье из айвы от Виктора Перехреста Варенье из яблок и груш Варенье из яблок и груш Живое варенье из клюквы и апельсинов Живое варенье из клюквы и апельсинов Варенье из мандаринов Варенье из мандаринов
и 1 нравится
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Хычины с сыром и картофелем