Карри — традиционные в индийской кухне пряные густые блюда из мяса, бобовых или овощей. В европейской культуре карри принято называть еду под соусом с добавлением приправы карри. Именно последний вариант мы и будем готовить.

Зажаренные куриные бедра до хрустящей корочки, приправленные имбирем и цедрой лимона.