Среда, 26 ноября 2014

Творожные пончики

Творожные пончики

Творожные пончики со вкусом детства знакомы многим. Очень простой и зарекомендовавший себя рецепт. В меру сладкие, пористые, с хрустящей корочкой, они понравятся всем. Их можно подавать со сгущенкой, джемом или просто посыпать сахарной пудрой. Особенно вкусно их поедать, когда за окном кружит снежок. А у вас тепло и вкусно!

Среда, 18 марта 2015

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно. Маринованные шампиньоны можно подавать как закуску или использовать для салатов. Хранятся около месяца. Может и дольше, но у нас они так долго не живут))) Выход из 1 кг шампиньонов 2 банки по 0,5 л.

Понедельник, 1 июня 2015

Свежий хрустящий салат из пекинской капусты

Свежий хрустящий салат из пекинской капусты

Салат из пекинской капусты с огурцом - это мега вкусно и полезно! Тонко нарежьте овощи и обязательно заправьте оливковым маслом. Хрустящий салат из пекинской капусты отлично подойдет к мясным блюдам или в качестве самостоятельного легкого, диетического блюда.

Суббота, 15 августа 2015

Куриное мясо с овощами и карри

Куриное мясо с овощами и карри

Вкусное, сочное, ароматное блюдо - тушенное куриное филе с овощами и соусом карри, которым можно насладиться в сезон спелых овощей. Сказать, что куриное мясо с овощами в соусе карри получается вкусным, это ничего не сказать! У него только один минус - быстро съедается. И учтите то, что и мясо птицы, и овощи быстро готовятся, поэтому вам нужно все заранее нарезать. Тогда куриное мясо не развалится, а овощи сохранят свою пищевую ценность, вкус и аромат.

Среда, 13 марта 2019

Творожное тесто

Творожное тесто
Тесто подходит для любой начинки и создания любой формы. Очень вкусное, эластичное и легкое в приготовлении😋
Пятница, 21 декабря 2018

Быстрая закуска из яиц и маслин

Быстрая закуска из яиц и маслин
  Аппетитная холодная закуска на Новый год, фаршированные яйца с паштетом из маслин. Такое новогоднее блюдо готовится очень быстро. 
Пятница, 18 марта 2016

Рассыпчатая гречка с чесноком и морковью

Рассыпчатая гречка с чесноком и морковью
Моя подруга арабского происхождения, живущая в далекой и тёплой стране, где все, как "в Греции есть", обнаружила, что не знакома с такой удивительной крупой как гречка. Она попросила меня обьяснить, что это. И сначала я потеряла дар речи от удивления и не знала, как ей объяснить, что гречка для русских -это наше ВСЕ!!! И здоровье, и удовольствие, и гордость! С малых лет мы приучены хоть раз в неделю, но скушать такую богатую железом, кальцием, калием, йодом, цинком и т.п., а так же белком, фолиевой кислотой, витаминами группы В, РР, А и Е, и кроме всего прочего, низкокалорийную кашу. И когда мы волею судеб оказываемся далеко от родимой стороны, мы невыносимо скучаем по ней, берём в поездки, дарим нашим соотечественникам зарубежом, как деликатес( вместе с буханкой черного хлеба)! Как ещё объяснить ей, как мы любим нашу гречку? Нужно дать ей попробовать. Я приготовила её по своему любимому рецепту, отправила фото с пошаговой инструкцией и послала пачку гречневой крупы. Теперь пусть моя подруга сама мне скажет, что такое гречка...
Пятница, 13 января 2017

"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.

"Мамина" закуска из свежих томатов и сыра с чесноком.
Друзья! Сегодня мне вспомнилась закуска родом из детства. Это было удивительное время, когда наши мамы практически из ничего могли стряпать "шедевры" на своих маленьких кухоньках. Может, конечно, с этой закуской следует повременить до поры, когда томаты такие сочные и ароматные в конце лета, но мне удалось раздобыть невероятно вкусные узбекские помидоры, которые, собственно и навеяли эти дорогие сердцу детские воспоминания о "маминой" закуске...
Четверг, 11 июля 2013

Аджапсандал

Аджапсандал

Замечательное блюдо, которое можно приготовить только летом из свежих сезонных овощей. Эта красивая, яркая, вкусная закуска станет украшением любого стола на завтрак, обед и ужин. Аджапсандал(аджапсандали) готовят еще иным способом, когда все овощи тушатся. Считается оно блюдом кавказской кухни, хотя аналоги есть в болгарской и турецкой. У меня же оно в виде острой закуски, богатой витаминами и микроэлементами. Приготовьте аджапсандал и ваши близкие будут довольны.

Понедельник, 18 июля 2016

Творожны кекс с лимоном.

Творожны кекс с лимоном.
Творожный кекс с низким содержанием масла, подойдет для тех, кто на диете. Кекс получается пористый, с влажной структурой и лимонным ароматом. 
Вкус творога в готовом кексе не чувствуется. Лимон в рецепте используется целиком с кожурой.