Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
| Категория | Птица |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Четверг, 1 сентября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
В сезон кабачков можно приготовить простое, сытное и полезное блюдо с куриными окорочками и картофелем. Блюдо диетическое и может быть рекомендовано тем, кому противопоказано жареное и копченое, а также детям. В конце приготовления в готовое блюдо можно добавить измельченный чеснок и зелень. Несмотря на свою простоту оно подойдет и для праздничного стола.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 шт. | | 1 шт. |
| 3 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | 4 ст. л. |
| 0,5 ч. л. |
|
Куриные окорочка |
| 500 г |
| 60 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления куриных окорочков с кабачками и картофелем в духовке потребуется:куриные окорочка, морковь, картофель, кабачок, сыр твердый, сметана, соль, перец черный молотый, сухой базилик.
Шаг 2:
Морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Я нарезала пластинками.
Шаг 3:
Кабачок помыть и нарезать кубиками. Молодой можно не чистить.
Шаг 4:
Картофель почистить, помыть и нарезать пластинками толщиной 0,5 см.
Шаг 5:
Нарезанный картофель, морковь и кабачок выложить в миску.
Шаг 6:
Овощи посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Шаг 7:
Выложить овощи в форму для запекания.
Шаг 8:
Сметану выложить в миску.
Шаг 9:
В сметану добавить сушеный базилик или любую другую пряность по вкусу.
Шаг 10:
Шаг 11:
Перемешать сметану с солью и сушеным базиликом.
Шаг 12:
|
Куриные окорочка |
| 500 г |
Шаг 13:
Выложить окорочка в форму для запекания на овощи и смазать смесью сметаны с базиликом и солью.
Шаг 14:
Посыпать окорочка тертым сыром.
Шаг 15:
Запекать куриные окорочка в духовке 50-60 минут при температуре 185-190 градусов.
Шаг 16:
По желанию посыпьте готовое блюдо зеленью и измельченным чесноком.
Шаг 17:
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке готовы. Сытное, полезное и вкусное блюдо. Подаем на обед или ужин. Приятного аппетита!
и 24 нравится
