Подписаться

Котлеты из мясного фарша с гречкой

Котлеты из мясного фарша с гречкой
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 2771
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Гречневая крупа
100 г
Свиной фарш
300 г
Чеснок
3 зуб.
Острый перец пири-пири
10 г
Лук репчатый
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сухари панировочные
50 г
Подсолнечное масло
30 г  

Описание рецепта — Котлеты из мясного фарша с гречкой:

Если вы любите сооружать бутерброды или съедать мясные блюда без гарнира, возьмите на заметку рецепт котлет из фарша с добавлением гречневой крупы. Полезная гречка увеличивает объем, поддерживает сочность и нисколько не влияет на вкус. Из рекомендаций — чтобы котлеты не распадались при жарке, перед формовкой и панировкой (хоть в муке, хоть в сухарях) фарш хорошенько отбейте, тем самым повысится пластичность волокон.

Котлеты из мясного фарша с гречкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,12 г
Жиры 8,65 г
Углеводы 21,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
220
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты из мясного фарша с гречкой - Шаг 1

Для мясных котлет гречкой возьмите фарш их свинины или другого вида мяса, гречневую крупу, соль, перец, чили, чеснок, репчатый лук, растительное масло для жарки, панировочные сухари.

Шаг 2:
Котлеты из мясного фарша с гречкой - Шаг 2
Гречневая крупа
100 г

Гречку, промыв, отварите до готовности, воду слейте. Если используете крупу быстрого приготовления, не варите, оставьте в оде для набухания на 30-60 минут.

Шаг 3:
Котлеты из мясного фарша с гречкой - Шаг 3
Свиной фарш
300 г

Соедините свиной фарш с разбухшей или отваренной гречкой.

101 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Ira ZavarinaLudmila TcaplinaNataly SergeevaЕкатерина ЧеренковаНадя ТамоноваИрина КрайноваЛиля МузалеваСветлана МошенскаяVitaly KyzylovAnna MRuslan AliyevAnastasiia KorinchevskaАННА ЗюзликоваВалюша ПетроваГалина МедякАрина КосьяненкоАнечка БондаренкоХалина ИспирянНаталья АкимоваDaniil MironovМадина МагомедоваАнна КозыреваОльга ЧувилинаIrina ZhivodovskayaAngela LIrina Mosiyash
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
17.02.2019 07:39:28
взяла на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
взяла на заметку рецепт Кулеш с говядиной