Люля-кебаб - блюдо популярное в Средней Азии и на Кавказе. Представляет собой мясной фарш на палочке. Готовят люля-кебаб в основном из баранины с добавлением лука и специй. Мой рецепт именно домашний, так как блюдо из свинины. В фарш добавлено сырое яйцо и зелень, что не соответствует классическому рецепту. Пригодится он тем хозяйкам, у которых нет мангала или гриля. Подойдет обычная глубокая сковорода. И если после тепловой обработки на мангале процесс приготовления блюда завершается, у меня немного по-другому. Впрочем, все по-порядку. Итак, готовим люля-кебаб по-своему.

Борщ - хорошо всем известное блюдо украинской кухни. Как правило, его готовят на крепком мясном бульоне, преимущественно из свинины. Но есть вариант борща на воде. Такое блюдо рекомендовано периодически всем, особенно страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, поскольку в нем отсутствует холестерин. В начале сезона свежих овощей, я приготовила вегетарианский борщ с молодой капустой. Во-первых, это полезно, а во-вторых, значительно сокращается время приготовления, ведь молодая капуста варится очень быстро. Поверьте, на воде можно сварить вкусный, ароматный и сытный борщ.

Не знаю 🤷🏻‍♀️ почему у этих котлет такое название🤔но готовить их очень просто и они необыкновенно вкусные😋

Суп очень вкусный,один из любимых в моей семье👨‍👩‍👧‍👦

Вкуснее лука вы не пробовали! Мы вчера с картошечкой слопали втроем почти целую баночку! Про отношения лука с детьми многие знают (я его в детстве ни в каком виде не ела),но мой сын вчера с удовольствием похрустел и попросил еще!😀 да и мне было не оторваться.
Хочу добавить,что таким маринадом можно заливать и капусту и перчик и много разных овощей)

Прекрасный,летний ☀️супчик,не тяжёлый для желудка в жаркие дни🌝

Недорогой,очень вкусный салатик 🥗

Обожаю всякие рулетики😌и готовить увлекательно и кушать вкусно 😋

Вкусный и красивый салат! Уходит на УРА 😀

Супчик просто и быстро готовится☺️