Подписаться

Коктейль Авиация

Коктейль Авиация
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
1 порция
Просмотров: 5745
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лёд
100 г
Ликер Мараскино
15 мл
Джин
30 мл
Лимон
50 г
Ликер фиалковый Creme de Violette
3 мл
Коктейльная вишня Мараскино
1 шт.

Описание рецепта — Коктейль Авиация:

Коктейль Авиация - упрям и своенравен, за столетие существования он пережил триумфальный дебют и почти полное забвение. Однако смог вернуть себе популярность среди людей, ценящих штучные вещи. Он именно такой - неповторимый, жадно охраняющий свою уникальность, дерзкий и несгибаемый.

Коктейль Авиация: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,29 г
Жиры 0,11 г
Углеводы 6,18 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Коктейль Авиация - Шаг 1

Для приготовления коктейля Авиация нам понадобятся джин, ликер Мараскино, лимонный фреш, фиалковый ликер, коктейльная вишня Мараскино, кусковой и колотый лед.

Шаг 2:
Коктейль Авиация - Шаг 2
Лёд
100 г

Коктейль Авиация подают в охлажденном бокале шале. Полностью наполняем его колотым льдом.

Шаг 3:
Коктейль Авиация - Шаг 3

Оставляем бокал охлаждаться.

Шаг 4:
Коктейль Авиация - Шаг 4

Коктейль Авиация готовится в шейкере, который помогает хорошо смешать все ингредиенты.

Шаг 5:
Коктейль Авиация - Шаг 5
Ликер Мараскино
15 мл

Его приготовление начинаем с добавления в шейкер ликера Мараскино.

Шаг 6:
Коктейль Авиация - Шаг 6

С помощью мерной рюмки отмериваем 15 мл и выливаем в шейкер.

Шаг 7:
Коктейль Авиация - Шаг 7
Джин
30 мл

Джина понадобится в два раза больше.

Шаг 8:
Коктейль Авиация - Шаг 8

Добавляем его в шейкер.

Шаг 9:
Коктейль Авиация - Шаг 9
Лимон
50 г

Приготовим лимонный фреш. Для получения необходимых нам 15 мл сока, будет достаточно одной половинки лимона.

Шаг 10:
Коктейль Авиация - Шаг 10

Выжимаем лимонный сок в шейкер.

Шаг 11:
Коктейль Авиация - Шаг 11
Ликер фиалковый Creme de Violette
3 мл

Добавляем 3 дэша фиалкового ликера.

Шаг 12:
Коктейль Авиация - Шаг 12

Наполняем шейкер кусковым льдом.

Шаг 13:
Коктейль Авиация - Шаг 13

Хорошо закрываем его и начинаем перемешивать.

Шаг 14:
Коктейль Авиация - Шаг 14

Перемешиваем коктейль в течение минуты, пока все ингредиенты не смешаются до однородности.

Шаг 15:
Коктейль Авиация - Шаг 15

Освобождает бокал шале ото льда.

Шаг 16:
Коктейль Авиация - Шаг 16

Выливаем растаявшую воду.

Шаг 17:
Коктейль Авиация - Шаг 17

Чтобы не допустить попадание осколков льда будем процеживать коктейль через стрейнер и ситечко.

Шаг 18:
Коктейль Авиация - Шаг 18

Это позволит отделить самые мелкие кусочки льда.

Шаг 19:
Коктейль Авиация - Шаг 19
Коктейльная вишня Мараскино
1 шт.

Для украшения коктейля Авиация используем коктейльную вишню Мараскино.

Шаг 20:
Коктейль Авиация - Шаг 20

Осторожно кладем ее на дно бокала.

Шаг 21:
Коктейль Авиация - Шаг 21

Коктейль Авиация готов! Его подают сразу же, пока не нагрелся, можно добавить соломинку.

Шаг 22:
Коктейль Авиация - Шаг 22

Своим названием коктейль обязан фиалковому ликеру, который делает его цвет похожим на ночное небо. Впервые его приготовил нью-йоркский бармен Хьюго Энсслин в 1911 году. Необычный коктейль с воздушным именем сразу же получил армию поклонников. Однако в 1930 году был опубликован рецепт без фиалкового ликера, возможно из-за труднодоступности последнего в те годы. “Потеряв лицо” коктейль Авиация утратил и популярность, что позднее было исправлено, и фиолетовый коктейль вернулся на “взлетную полосу”.

Шаг 23:
Коктейль Авиация - Шаг 23

Коктейль Авиация нужно пить не спеша, можно через соломинку, чтобы прочувствовать все грани его терпко-сладкого вкуса с легкой кислинкой, подчеркнутого крепостью джина и ароматом вишневого ликера.

Это стоит попробовать
Шоколадно-ягодный коктейль Шоколадно-ягодный коктейль Бананово-клубничный коктейль Бананово-клубничный коктейль Гранатовый коктейль Гранатовый коктейль Молочный коктейль с малиной и бананами Молочный коктейль с малиной и бананами
Молочный коктейль Молочный коктейль Молочный коктейль Молочный коктейль Банановый коктейль Банановый коктейль Клубничный коктейль с мятой Клубничный коктейль с мятой
Взяли рецепт на заметку (166)
Albina kardanovaаня ТолстоваОрка СиламовЯна БунаковаРимма СафинаВика РудоваAlex PolischukАлександра СивцеваElena SlepovaЛена БоровиковаНатали РомановаПолина ЛогиновскаяИрина ))))))))Masha SaffoАлина КирилинаПолина ПесняОльга ГорлопановаАллочка Черевик (Осинчук)Viktoria OrlovaУльяшка ПотапенкоKorina GaftonСлава МезенцевOlga AndrsunМесед МSvetla SvetlaМарина Краснянская
Показать всех
Комментарии (1)
10.02.2017 07:59
читаю и хочу попробовать, но фиалковый ликёр не представляю где достать
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.08.2017 13:35:02
взяла на заметку рецепт Хлеб Чесночный венок
23.08.2017 13:32:05
взяла на заметку рецепт Макаруны в домашних условиях
23.08.2017 13:30:31
взяла на заметку рецепт Суп с фрикадельками и плавленым сыром
23.08.2017 13:30:09
взяла на заметку рецепт Кюрдан-кебаб
23.08.2017 13:29:10
взяла на заметку рецепт Фасолевый суп с плавленым сыром