Овощной салат с арахисом
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Среда, 19 февраля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Что может быть лучше легкого и сытного перекуса? Овощной салат с арахисом лучшее, что можно предложить! Заправку для такого салата, можно выбрать абсолютно любую, это может быть, как майонез, что позволит салату быть более калорийным, так и обезжиренный йогурт или сметана. Сочетание овощей в этом салате, так же может быть любым, Редис, сельдерей, зеленый горошек и пекинская капуста. Арахис можно заменить фисташками или грецкими орехами, важно, чтобы орехи были соленые, тогда блюдо получается более пикантное. По желанию в салат можно добавить свежую петрушку или укроп.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 10 шт. | | 2 стеб. |
| 100 г | | 200 г |
| по вкусу | | по вкусу |
|
Сметана обезжиренная |
| 3 ст. л. |
|
Соленый, жареный арахис |
| 50 г |
Шаг 1:
Для приготовления салата нам понадобится: пекинская капуста, редис, зеленый горошек, сельдерей, соленый арахис, соль, черный молотый перец, сметана.
Шаг 2:
Редис тонко порезать кружочками.
Шаг 3:
Сельдерей тонко порезать.
Шаг 4:
Капусту мелко нашинковать.
Шаг 5:
Резанные овощи переложить в салатник.
Шаг 6:
Добавить консервированный зеленый горошек.
Шаг 7:
Добавить соль и черный молотый перец.
Шаг 8:
|
Сметана обезжиренная |
| 3 ст. л. |
Далее, добавить сметану или майонез.
Шаг 9:
Шаг 10:
Готовый салат, выложить порционно на тарелки (с помощью формового кольца).
Шаг 11:
|
Соленый, жареный арахис |
| 50 г |
Сверху салат посыпать орешками и подать к столу!
Шаг 12:
и 10 нравится
