Маринованные хрустящие кабачки на зиму

Маринованные хрустящие кабачки на зиму
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

В сезон кабачков можно приготовить на зиму вот такую закуску. Кабачки получаются хрустящими, ароматными, чесночными, как грибочки в кисло-сладком маринаде. По сути это овощной салат, который будет отличным подспорьем в зимнее время года. Блюдо подойдет не только в будни, но и на праздничный стол.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,08 г
Жиры 6,77 г
Углеводы 9,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
98
килокалорий
и 18 нравится
113 добавили себе
135
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 кг
Морковь
1 шт.
Чеснок
5 зуб.
Укроп
20 г
Петрушка
20 г
Соль
1 ст. л.
Сахар-песок
80 г
Подсолнечное масло
100 мл
Столовый уксус
80 мл  
Шаг 1:
Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 1

Для приготовления маринованных хрустящих кабачков на зиму возьмем такие ингредиенты: кабачки, морковь, петрушку, укроп, чеснок, подсолнечное масло, соль, сахар, уксус.

Шаг 2:
Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 2
Кабачок
1 кг

Кабачки помыть и очистить.

Шаг 3:
Маринованные хрустящие кабачки на зиму - Шаг 3

Нарезать очищенные кабачки средним кубиком, приблизительно 2х2 сантиметра.

113 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Дин ПапузинаSvetlana BarsukovaTatyana VinogradovaАлександра ЖильцоваIvanna KotovenkoВалентина ГанзюкевичGalina DavydovaЕкатерина СтарченкоSytnik OlgaДиана ДианаTatiana BВасилиса УточкинаNatalia VeiolainenАлина РуденкоМарина БойкоАнна ВидинееваСергей УщаповскийТатьяна НефедоваАнюта КозубенкоСвітлана ЯкубовськаВаля ПермяковаТатьяна АфонинаТанюша СологубВанчик СавенчукТатьяна ЛазареваЮлия Зайцева
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
12.04.2024 15:32:39
взял на заметку рецепт Подлива из курицы 🍗
12.04.2024 14:01:15
оценил рецепт Салат Мужская радость