Подписаться

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 3641
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
260 г
Вода
50 мл
Ванилин
1 щеп.
Сливки 30-33%
200 мл
Сахарная пудра
100 г
Маршмэллоу
7 шт.
Шоколад темный, 45-59% какао
10 г  

Описание рецепта — Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин:

Готовим нежный десертный крем из тыквы и сливок в виде забавных монстриков на Хэллоуин! Крем из тыквенного пюре и взбитых сливок, поданный в стаканах и украшенный маршмэллоу и шоколадом, смотрится эффектно и удачно впишется в меню на Хэллоуии - помимо уместного внешнего вида такой десерт удобно подавать на вечеринке. Сам крем можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и применять для прослойки тортов и рулетов, наполнения эклеров, заполнения тарталеток. Весёлого вам Хэллоуина!

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,44 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 25,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалория
Шаг 1:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления тыквенного крема на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, сливки для взбивания 33%, сахарная пудра, вода, маршмэллоу, ванилин, шоколад.

Шаг 2:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 2
Тыква
260 г

Тыкву чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 3
Вода
50 мл

Вливаем в миску с кусочками тыквы немного воды, накрываем крышкой или пищевой плёнкой и ставим в микроволновую печь. Готовим тыкву до мягкости на мощности 800 около 4-5 минут. Готовую тыкву полностью остужаем.

Шаг 4:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.

Когда тыква остынет, взбиваем её со щепоткой ванилина в блендере или чаше кухонного комбайна. Получится однородное тыквенное пюре.

Шаг 5:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 5
Сливки 30-33%
200 мл

Теперь в миску наливаем холодные жирные сливки.

Шаг 6:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 6
Сахарная пудра
100 г

Взбиваем сливки сначала до загустения, затем всыпаем по частям сахарную пудру. Взбитые сливки должны превратится в густой сливочный крем.

Шаг 7:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 7

Теперь, не прекращая взбивания, вводим в сливочный крем тыквенное пюре.

Шаг 8:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 8

Таким образом вводим во взбитые сливки всё тыквенное пюре.

Шаг 9:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 9

Тыквенно-сливочный крем готов.

Шаг 10:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 10

Чтобы придать тыквенному крему хэллоуинский антураж, раскладываем его в стаканы, воспользовавшись кондитерским мешком.

Шаг 11:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 11
Маршмэллоу
6 шт.

Теперь займёмся украшением стаканчиков с кремом. Кусочками маршмэллоу имитируем глаза.

Шаг 12:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 12
Шоколад темный, 45-59% какао
10 г

Растопленным шоколадом рисуем на маршмэллоу-глазах зрачки.

Шаг 13:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 13
Маршмэллоу
1 шт.

Теперь подушечку маршмэллоу нарезаем небольшими кусочками, желательно треугольной формы, и ими делаем кремовым монстрикам зубы.

Шаг 14:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 14

Тыквенно-сливочный крем в виде забавных монстров ставим в холодильник на минут 20, чтобы десерт остыл.

Шаг 15:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 15

Тыквенный крем на Хэллоуин готов к подаче.

Шаг 16:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 16

Подавайте кремовых монстриков на десерт - во время Хэллоуина такая вкусняшка будет в тему.

Шаг 17:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 17

Забавные и оригинальные стаканчики с тыквенно-сливочным кремом понравятся всем без исключения.
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Это стоит попробовать
Шоколадный мусс на Хэллоуин Шоколадный мусс на Хэллоуин Зубы на Хэллоуин Зубы на Хэллоуин Тыквенный крем Тыквенный крем Малиновый курд Малиновый курд
Крем-манго на десерт 🍧 Крем-манго на десерт 🍧 Сметанный крем со сгущёнкой и малиной Сметанный крем со сгущёнкой и малиной Кости из безе на Хэллоуин Кости из безе на Хэллоуин Крем-брюле Крем-брюле
и 3 нравится
55 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.11.2020 16:56:13
взяла на заметку рецепт Немецкий рождественский штоллен
взял на заметку рецепт Торт Наполеон