Подписаться

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
3 порции
Просмотров: 2520
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
260 г
Вода
50 мл
Ванилин
1 щеп.
Сливки 30-33%
200 мл
Сахарная пудра
100 г
Маршмэллоу
7 шт.
Шоколад темный, 45-59% какао
10 г  

Описание рецепта — Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин:

Готовим нежный десертный крем из тыквы и сливок в виде забавных монстриков на Хэллоуин! Крем из тыквенного пюре и взбитых сливок, поданный в стаканах и украшенный маршмэллоу и шоколадом, смотрится эффектно и удачно впишется в меню на Хэллоуии - помимо уместного внешнего вида такой десерт удобно подавать на вечеринке. Сам крем можно использовать не только в качестве самостоятельного десерта, но и применять для прослойки тортов и рулетов, наполнения эклеров, заполнения тарталеток. Весёлого вам Хэллоуина!

Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,44 г
Жиры 11,3 г
Углеводы 25,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
201
килокалория
Шаг 1:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 1

Для приготовления тыквенного крема на Хэллоуин нам понадобятся следующие ингредиенты: тыква, сливки для взбивания 33%, сахарная пудра, вода, маршмэллоу, ванилин, шоколад.

Шаг 2:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 2
Тыква
260 г

Тыкву чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 3
Вода
50 мл

Вливаем в миску с кусочками тыквы немного воды, накрываем крышкой или пищевой плёнкой и ставим в микроволновую печь. Готовим тыкву до мягкости на мощности 800 около 4-5 минут. Готовую тыкву полностью остужаем.

Шаг 4:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 4
Ванилин
1 щеп.

Когда тыква остынет, взбиваем её со щепоткой ванилина в блендере или чаше кухонного комбайна. Получится однородное тыквенное пюре.

Шаг 5:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 5
Сливки 30-33%
200 мл

Теперь в миску наливаем холодные жирные сливки.

Шаг 6:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 6
Сахарная пудра
100 г

Взбиваем сливки сначала до загустения, затем всыпаем по частям сахарную пудру. Взбитые сливки должны превратится в густой сливочный крем.

Шаг 7:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 7

Теперь, не прекращая взбивания, вводим в сливочный крем тыквенное пюре.

Шаг 8:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 8

Таким образом вводим во взбитые сливки всё тыквенное пюре.

Шаг 9:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 9

Тыквенно-сливочный крем готов.

Шаг 10:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 10

Чтобы придать тыквенному крему хэллоуинский антураж, раскладываем его в стаканы, воспользовавшись кондитерским мешком.

Шаг 11:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 11
Маршмэллоу
6 шт.

Теперь займёмся украшением стаканчиков с кремом. Кусочками маршмэллоу имитируем глаза.

Шаг 12:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 12
Шоколад темный, 45-59% какао
10 г

Растопленным шоколадом рисуем на маршмэллоу-глазах зрачки.

Шаг 13:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 13
Маршмэллоу
1 шт.

Теперь подушечку маршмэллоу нарезаем небольшими кусочками, желательно треугольной формы, и ими делаем кремовым монстрикам зубы.

Шаг 14:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 14

Тыквенно-сливочный крем в виде забавных монстров ставим в холодильник на минут 20, чтобы десерт остыл.

Шаг 15:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 15

Тыквенный крем на Хэллоуин готов к подаче.

Шаг 16:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 16

Подавайте кремовых монстриков на десерт - во время Хэллоуина такая вкусняшка будет в тему.

Шаг 17:
Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин - Шаг 17

Забавные и оригинальные стаканчики с тыквенно-сливочным кремом понравятся всем без исключения.
Приятного аппетита и весёлого Хэллоуина!

Это стоит попробовать
Шоколадный мусс на Хэллоуин Шоколадный мусс на Хэллоуин Зубы на Хэллоуин Зубы на Хэллоуин Тыквенный крем Тыквенный крем Крем-манго на десерт 🍧 Крем-манго на десерт 🍧
Кости из безе на Хэллоуин Кости из безе на Хэллоуин Крем-брюле Крем-брюле Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Любимый десерт с профитроли со сливочным кремом, обезжиренным творогом и замороженной малиной Сметанный крем со сгущёнкой и малиной Сметанный крем со сгущёнкой и малиной
Взяли рецепт на заметку (52)
Юлия МуравьеваВасилиса УточкинаОльга МогилаЕкатерина РожковаОлеся ....Мадина МагомедоваNadserg NadsergЛюда ПолозюковаАнюта КозубенкоТатьяна ВласоваНастя МатвееваKatrin KalackayaЕлена ИвановаЮлия ШкаричеваАлена ШестаковаТатьяна СЯТРИЖАКСветлана ЧередниченкоСветлана ЗайцеваИрина ЗенченкоНина МихайличенкоХалина ИспирянЮлия ЖигайловаГалина ИвановаМарина КраснянскаяAngela LЛюдмила Старовойтова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.09.2019 18:11:25
взял на заметку рецепт Салат с маринованными опятами
20.09.2019 18:11:23
взял на заметку рецепт Соус Тартар
20.09.2019 18:10:42
взял на заметку рецепт Творожная запеканка в микроволновой печи
20.09.2019 18:10:34
взял на заметку рецепт Вафли