Воскресенье, 24 мая 2020

Салат с клубникой, орехами и тыквенными семечками

Салат с клубникой, орехами и тыквенными семечками
Этот необычный салат записала себе на ассамблее Здоровая Москва)
Необычный салат с рукколой, шпинатом, сыром. Клубника в салате пактически не ощущается, так что не бойтесь экспериментов!
Сыр можно взять любой мягкий- адыгейский, фету или халуми
Честно говоря я брала ингредиенты на глаз)
Воскресенье, 24 мая 2020

Яблочно-творожный десерт

Яблочно-творожный десерт
Яблочно-творожный десерт
Воскресенье, 24 мая 2020

Тарталетки с копчёной рыбой

Тарталетки с копчёной рыбой
Вместо скумбрии горячего копчения можно использовать горбушу горячего копчения, а вместо натурального йогурта - нежирную сметану.
Воскресенье, 24 мая 2020

Мягкое лимонное печенье

Мягкое лимонное печенье
Ароматное лимонное печенье
Воскресенье, 24 мая 2020

Ром-бабы

Ром-бабы
Всегда игнорировала эти булочки в университетской столовой, потому что я не люблю изюм, вот вообще. Но, побывав в Боровичах, я в них влюбилась) теерь у меня 3 рецепта ром-баб, этот например с цитрусовыми нотками. Те, кто любят изюм, могут добавить его в тесто, но для меня их текстура лишняя в нежных, тающих во рту булочках.
Рецепт Анастасии Зурабовой.
Из данного количества ингредиентов получается 12 маленьких булочек в формах для маффинов
Суббота, 23 мая 2020

Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком

Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком

Классический, старинный рецепт блинов предполагает применение дрожжей. А вот блины, в которые не добавляли дрожжи, которые замешивались на молоке, воде, кефире стали называть уменьшительно - ласкательным словом - блинчики. Изначально блинчики выпекались без всяких начинок. Но вот изобретательные кулинары осознали удобство и преимущество таких блинчиков. И всё потому, что в них можно было завернуть фарш. Что не говори, а получалось два в одном. Я предлагаю приготовить вкусные, тонкие, нежные блинчики на молоке с фаршем из диетической отварной индейки, яйцом и зелёным луком.

Пятница, 22 мая 2020

Тарталетки с креветками

Тарталетки с креветками
Тарталетки с креветками
Пятница, 22 мая 2020

🥐 с лососем.

🥐 с лососем.
🥐 появились во Франции благодаря королеве Марии-Антуанетте. Она была родом из Вены. Именно в Вене в честь победы над Оттоманской империей в 1683 году впервые были испечены булочки в виде полумесяца-символа ислама. Однако австрийцам принадлежит авторство лишь на форму, содержание же -истинно французское.
Пятница, 22 мая 2020

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог
Рецепт и фото recepti.kz
Очень нежная творожная начинка в сочетании с шоколадным тестом.
Пятница, 22 мая 2020

Маффины с ликером Бейлис

Маффины с ликером Бейлис
Нежные, тающие во рту кескики по рецепту ne-zhen-ka со страничики в livejournal
Я еще украшала масляным кремом.