Отбивные из куриных сердечек

Отбивные из куриных сердечек
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Насколько мягкими получаются куриные сердечки, приготовленные таким образом- трудно описать словами! Маленькие отбивнушки с хрустящей корочкой и нежным сердечным мясом можно даже приготовить на праздничный стол, и гости даже не догадаются, как приготовлены такие вкусные штучки:)! В общем, очень советую попробовать! На гарнир отлично подойдёт овощной салат, отваренный картофель, макаронные изделия.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,05 г
Жиры 25,06 г
Углеводы 2,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
286
килокалорий
и 22 нравится
139 добавили себе
165
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сердце куриное
500 г
Соль
по вкусу
Смесь итальянских трав
1,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука кукурузная
6 ст. л.
Подсолнечное масло
150 мл
Шаг 1:
Отбивные из куриных сердечек - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: куриные сердечки, куриные яйца, кукурузная мука, сухие итальянские травы, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:
Отбивные из куриных сердечек - Шаг 2
Сердце куриное
500 г

Куриные сердца моем, обрезаем лишний жир и снимаем плёнки.
Разрезаем каждое сердечко с одной стороны не до конца, раскрываем “книжечкой”.

Шаг 3:
Отбивные из куриных сердечек - Шаг 3

Отбиваем сердечки кулинарным молотком так, чтобы их толщина была минимальной, но целостность сохранялась.

139 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Umanya UmanyaSvetlana BarsukovaHanna LaskeElena StryginaТаисия ЦветковаKopolovich RitaЕлена ГораликВасилиса УточкинаТатьяна КлыковаTetiana TetianaАлександра ***Наталья КузнецоваЗверёк ЗабавныйГалина СуховскаяНина МихайличенкоТатьяна КузаковаНаталья Саенко Ольга ВелитченкоАлексей НестеренкоАня КозубенкоОксана ИгнатоваКсения АкулининаТаня ТамерлановаНаталья АкимоваЕлена Харина (Чеботарева)Polina Mikhailets
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 14:25:19
взяла на заметку рецепт Лисички в сметане
25.04.2024 14:22:48
взяла на заметку рецепт Сырные блины с зеленью
25.04.2024 14:21:12
взял на заметку рецепт Салат Береза
14.04.2014 21:03:54
добавила рецепт Салат Береза
взяла на заметку рецепт Морковный пирог