Вторник, 2 мая 2017

ТОРТ "ВУЛКАН" 🍰

ТОРТ "ВУЛКАН" 🍰
Очень вкусный тортик, прост в приготовлении ✔

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
● Яйцо 1 шт.
● Сахар 100 г
● Мука 300 г примерно
● Слив.масло 100 г
● Сода гашеная 1/2 ч.л.

Для начинки:
● Орехи грецкие 100 г

Для крема:
● Сметана 15 % 400-500 г
● Сахар 100-150 г по вкусу
● Шоколад 50 г
Понедельник, 29 мая 2017

Нежный клубничный тирамису.🍓

Нежный клубничный тирамису.🍓
🍓Ингредиенты:

Клубника –200 г
Холодное молоко –0,5 стакана
Творог маложирный 500гр
Темный горький шоколад – 50 г
Кофе вареный 2ст. л
Банан 2 шт
Четверг, 13 июля 2017

ТОРТ ПОЛЕТ ШМЕЛЯ

ТОРТ ПОЛЕТ ШМЕЛЯ
Ингредиенты:
Для медовых коржей:
2 яйца
50 г. масла
2 ст. л. меда
2 ст. л. коньяка или водки
350-400 г. муки, (у меня ушло 350 г. муки и немного для раската теста)
1 ч. л. соды
0,3 ч. л. соли
ваниль ш

Для безе:
4 белка
180 г сахарной пудры
лимонный сок

Для крема № 1 (сметанный):
400 г. сметаны (21 % жирности)
100 г. сахара
ваниль
***Автор рекомендует брать 15 % жирности, так как она лучше всего пропитывает коржи,(я 300 г сметаны соединила со 200 г взбитых сливок, но сахара уже брала 150 г.).

Для крема № 2 (масляный):
200 г. масла 82% жирности,
100 г. сахара,
200 г. жирных сливок,
4 желтка,
1 ч. л. крахмала,
ваниль.

Форма диаметром 20 см.
Для декора:
карамель
арахис
Воскресенье, 16 июля 2017

Маринованная капуста

Маринованная капуста
Для приготовления маринованной капусты со свёклой нам потребуется:
капуста белокочанная - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
вода - 1 литр;
сахар - 120 г;
растительное масло - 100 мл;
уксус 9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. л.;
перец горошком - 4-5 шт.;
лавровый лист - 2-3 шт.
Понедельник, 17 июля 2017

Вкусная кабачковая запеканка

Вкусная кабачковая запеканка
Приготовление:

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Понедельник, 17 июля 2017

Салат ″Орхидея″

Салат ″Орхидея″
Ингредиенты:

●200 г ветчины
●100 г соленых грибов
●50 г картофельных чипсов
●2 шт вареных яйца
●100 г моркови по-корейски
●150 г твердого тертого сыра
●майонез
●чипсы и яйчный желток для украшения
Понедельник, 17 июля 2017

САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ" 🍅

САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ" 🍅
Обалденный на вкус 👏

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 250 г крабовых палочек
● 2-3 помидора
● 1 красный болгарский перец
● 150 г твёрдого сыра
● 2 зубчика чеснока
● майонез
Понедельник, 17 июля 2017

Cалат "Необыкновенный"

Cалат "Необыкновенный"
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.

Ингредиенты:

- 200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- 2 лука
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- масло оливковое по вкусу
- масло растительное для обжарки
- соль по вкусу

Приготовление:

Вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, с таким тонким, приятным.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом.
Пятница, 13 октября 2017

Медовик с заварным кремом

Медовик с заварным кремом
Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой...😍

Ингредиенты:
Для теста:
-2 яйца
-1 ст. сахара
-50 г. масла сливочного
-2 ст.л. меда
-2 ч.л. соды
-3 ст. муки
для крема:
-2 яйца
-2 ст. сахара
-3 ст.л. муки
-350 г. масла сливочного
-0,5 л. молока
Пятница, 13 октября 2017

Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире
✔Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет